山海猫咖(10)

　　等到开学她一定要每天去猫咖吸个过瘾，今天和小进宝玩拍爪爪明天跟仙女莉莉一起午睡，羡慕死那些嘲笑她也只能云吸猫的混蛋！
　　而同样对未来一无所知的徐有初，正微笑着坐在吧台边跟客人聊天。一个合格的咖啡店老板可不能整天神隐宛如不存在，他得跟客人交流。徐有初捧着一杯咖啡师小胖用他高价买回来崭新的半自动意式咖啡机做出来的摩卡，外加一小碟甜点师老马早上现做的黄油曲奇，从最简单的猫咖体验切入，跟进店的每个客人都聊上几句。
　　有的客人可能只想找个地方安安静静吸一会猫不想多说话，徐有初也不多嘴，送上一份曲奇感谢对方的光顾后便识趣退场，不多做打扰。
　　有的客人性情开朗外向乐得同徐有初多说些话。他们聊聊店里的猫，聊聊家里养的主子，或如诗里那样，关于文学，关于爱情，关于穿越世界的旅行。咖啡店里醇厚的咖啡香气，猫咪慵懒的小呼噜声，总是叫人不自觉卸下防备更容易打开话匣子，变得健谈起来。
　　老马摁响了厨房出餐口的摁铃，在出餐口放下一份还微微冒着些热气的松饼。刘璐拿着已经放好刀叉纸巾的餐盘快步过来取餐，盘子边缘夹着的号码与桌牌上的号码对应，这样即使是她这样没什么经验的服务员也不会送错餐。
　　“我来吧。”徐有初从刘璐手里接过托盘，走到正对着饮料杯拍照的李珊珊和陈瑜桌边笑道，“您的华夫饼。”
　　“啊！徐先生！”李珊珊赶忙把手机放下给徐有初腾出放餐盘的地方，“麻烦你了。”
　　“为客人服务。”徐有初先把托盘里的刀叉放在桌上，又把华夫饼放好，笑着问道，“店里感觉怎么样？没辜负你辛苦设计吧？”
　　“棒呆了！”李珊珊比了个拇指，满脸兴奋道，“比我想得还要棒！”
　　她正说着就看见一个白色的大毛球迈着慢吞吞的步子蹭了过来，围着徐有初脚边用脸颊磨蹭他的裤腿，昂起头眼巴巴地注视着他。
　　“这是莉莉。”徐有初说着蹲下身揉了揉靠过来求抱抱的小布偶莉莉，将这只温驯甜美的小仙女放进李珊珊怀里，“托住它的腋下，对，就像这个样子，莉莉很乖的不用这么紧张。”
　　“我…我是第一次抱猫啊……”李珊珊紧张地手都拿捏不好力道，感觉掌心上像是捧着一团棉花糖，又软又柔甜到了骨子里，分分钟让她觉得眼前发花找不着北，仿佛灵魂都被这过分甜蜜的毛绒绒所包围。
　　“喵呜~”布偶莉莉那双比最清澈海水还要蓝的眼睛注视着她，扬起头用凉凉的鼻头轻轻碰触李珊珊的唇角，又细又软地，甜甜地叫了一声。
　　终于，李珊珊也无法控制自己的表情咧开嘴角，像被仙女垂青的穷小子那样露出了傻笑。
　　咔擦。
　　陈瑜及时摸出手机，捕捉下自家闺蜜珍贵的“第一次”。


第11章
　　猫咖里的菜单定的非常简单，一台半自动意式咖啡机就足以支撑起最常见如拿铁摩卡卡布奇诺美式等品种，其余如金桔柠檬茶蜂蜜柚子茶之类的也都是制作起来没什么难度的饮品。
　　自家人知自家事，店里就一个咖啡师，要求做太多的花式未免强人所难，只不过看起来没什么花头不代表敷衍了事，东西简单就只能在品质和包装上多下功夫——与咖啡所搭配没有过多花纹的咖啡杯，盛装水果茶色彩明快的玻璃杯，冰淇淋松饼的盘子边缘不规则的起伏正好可以放置叉子，边缘勾勒的花纹与水果松饼的盘子也有所不同。
　　而最重中之重的无疑是味道，味道的好坏是不会骗人的，不管花了多少功夫在其他事情上，只要一口下去好坏立刻原形毕露。能够支付得起猫咖里花费的客人，即使他们的品味还没有能够分辨出那些真正好的东西到底有什么微妙而难以言说的差别，但却足以让他们知道什么样是坏的，劣质的，无法忍耐的。
　　徐有初无法拍着胸脯保证自己提供的咖啡好到能跟那些专精于此的咖啡店相媲美，但起码也得要做到对得起菜单上的标价。
　　咖啡豆的品质自然不必多说，配比也是需要仔细考量因素。当然徐有初对这方面一窍不通，全靠咖啡师小胖的辛勤努力。
　　如果单点美式就会发现店里的咖啡浓度要相对更高一些。毕竟来店里准备悠闲度过整个下午的客人很少会选择点一杯提神醒脑的美式或者意式浓缩，大部分人还是倾向于选择摩卡拿铁这类加奶加糖浆的调制咖啡，提高咖啡浓度可以更加凸显出咖啡本身的醇厚口感和香气。
　　而现烘的华夫饼有着冷链配送所无法比拟的香甜松软，搭配上新鲜的水果和鲜奶现打的冰淇淋，不论是从摆盘的美观程度还是入口的美味程度，都切实担得上主打的名头。
　　哪怕不是作为一家猫咖，而是作为一家纯粹的咖啡店，这样的餐饮与服务水准都已经是及格线以上的了。坐在软软的坐垫上盖着小毯子，入目所及的一切都是干净清爽不带半点杂质的明净色彩，那种感觉就像是身在一场打光过度柔和的梦境之中，隔着水幕冲刷干净到视线扭曲的玻璃窥探这个世界，满满盛装着叫人放松下疲惫身躯的温柔。
　　何况这里还有猫呢，那些毛绒绒的，优雅的从容的生灵，它们悠然自如地游走在每一桌客人之间。明明真的细算下来加上橱窗里的白猫，一楼也只有那么四只猫在活动，但不知为何这些毛绒绒仿佛无处不在，它们或是轻巧地跳上桌子让你梳理一会它柔软的毛发，或是用灵活的尾巴勾过你的手臂和背脊，偶尔安然的在你怀抱里闭目小憩几分钟，复又没有任何眷恋的起身而去。
　　如同人们对猫最初始的想象那般，想来就来想走就走半点都不因他人的想法所动摇，或者说猫最本质的魅力正是这种孤独而又神秘的特立独行。即便是把它们抱在怀里，你也永远无法猜透它究竟想着些什么，叫你患得患失恍如陷入一场甜蜜的暗恋，只是一个小小的亲近都叫人十万分的受宠若惊。
　　在这种时候，又哪里还有心思去想那些乱七八糟的事情呢，满脑子就只想着那只若即若离的猫儿，不知不觉时间便匆匆而过。
　　转眼就到了下午一点半，徐有初手机上定好的闹钟嗡嗡嗡响起来，恰好此时陈瑜开玩笑的问店里还有什么有趣的项目推荐，她好回去帮徐有初宣传一番。
　　徐有初把闹钟摁掉，说道：“倒也说不上有趣……总之你们等一会，马上就能看到了。”
　　他说完转身去了料理间，没几分钟李珊珊和陈瑜就看见他和几个服务员一起端着好几个架子走了出来，每个架子上都有两个凹槽，每个凹槽的大小正好能放下一个小碗，小碗里装着像是肉丝肉末还有其他什么东西搅拌在一起的混合物，并不像是普通的猫罐头那样腥气。
　　徐有初和服务员依次把架子在大堂中心空旷的位置放好，架子凹凸不平的边缘拼合在一起组成一条长架子。徐有初从围裙的大口袋里取出一个摇铃叮铃铃摇晃起来，伴随着这声音一道黑影以迅雷不及掩耳之势从二楼蹿下来，引起二楼的客人一阵惊呼，电光石火间小小的狸花便乖巧地蹲坐在徐有初脚边眨巴着绿色的圆眼睛，可谓动若脱兔，静如处子的标准示范。
　　而在吧台上睡得雷打不动的大胖橘也被这铃声唤醒，圆滚滚的身子一滚从四爪朝天的躺姿变成四爪踩在吧台的站姿，脊背耸起伸展四肢伸了个大大的懒腰，而后才不急不缓地靠在吧台边缘爪爪摁在高脚椅上，再从高脚椅上慢悠悠转移到地面上。
　　“嗷呃——”大胖橘张大嘴打了个呵欠，踱步到徐有初不远处，屁股一沉又坐了下来，扭过头去舔起了身上的毛。
　　被李珊珊抱在怀里的布偶莉莉用软软的肉垫拍着李珊珊的手臂，大尾巴一扫一扫敲在她的腿上，趁着李珊珊手忙脚乱之时灵巧地一扭便从她怀里脱身而出，翘着尾巴蹭到徐有初身边，不等站稳就被另一个直接从猫爬架上蹦下来的家伙抢占了有利地形。
　　“咪呜！”莉莉不满地抗议，娇娇嗲嗲像是在埋怨“你怎么能这样子呀”，然而被它埋怨的对象却是丝毫不为所动，反倒更加得意洋洋地翘起尾巴抬高了脑袋，颇有示威意味地叫了两声。
　　“好啦，不能吵架。”徐有初及时把两只猫分开，点着某个小坏蛋的脑袋警告道，“你再捣乱我就要生气了，到时候真罚你吃猫罐头信不信。”
　　被他点着脑袋的小坏蛋满脸无辜地一歪脑袋装出听不懂的样子，大大的椭圆形眼睛却眨啊眨骨碌碌不知转着什么狡黠的小心思，小小的楔形头部搭配上一身短而细密的精致毛卷，体态修长纤细充满跃动感。
　　柯尼斯卷毛猫的长相并不像是布偶那样优雅娇柔能被所有人喜爱，宽宽的眼距，高高的颧骨，浑身短短的紧紧缩起的天然毛卷和没有毛的大耳朵，都让它看上去颇有些怪异，然而它总是那么的活力十足又快活机灵，那种永远充满活力的模样叫它像是童话故事里的小精灵一般俏皮活泼而又惹人怜爱。
　　哪怕它是个好动的捣蛋鬼，也肯定是猫咪里最可爱的捣蛋鬼了。
　　幸好这个捣蛋鬼并非没有克星，当英短杰瑞迈着稳重的步子威严的国王一般走来，即使是小精灵也要老实地缩着脖子认怂，夹着尾巴耳朵下压成飞机耳，可怜巴巴地被杰瑞拍在地上摩擦摩擦。
　　显然，杰瑞的介绍里那位总是要它收拾烂摊子的捣蛋鬼汤姆，就是这只跟它来自同一个国度的柯尼斯卷毛了。
　　汤姆被杰瑞咬着后颈拖去了后面，布偶莉莉如愿以偿地占据了离徐有初最近的位置，等到它们整齐在徐有初面前排排坐做好，李珊珊她们才看见不知何时橱窗里的那只鸳鸯眼白猫也出现在了队伍的末尾。
　　显然店长猫总是有些特权的，根本不需要任何多余的动作所有的猫就乖乖让开了距离徐有初最近的位置。白猫优雅地走到徐有初脚边坐好，又低低叫了一声，那些猫儿们就像是听到了吃饭铃声的学生一样快速奔向装着食物的架子，一只猫一个小碗占好位置，埋头大口大口香喷喷吃了起来。
　　整整齐齐的一排毛屁股坐好，充满着让人眩晕的魔性魅力。
　　“这只不跟它们一起吃呀？”陈瑜拿出手机录下猫咪们排成一排吃饭的场景，发现白猫并没有加入到猫咪们的队伍当中，反倒半眯着眼睛被徐有初抱在怀里，懒洋洋地舒展四肢露出软软的肚皮，显出一种惬意又懒散的姿态。
　　“辰辰是店长，要单独开小灶的。”徐有初揉搓着手掌下细滑绵软的长毛，脸凑过去蹭了蹭辛苦出卖大半天色相的狻猊大佬，“我们辰辰辛苦啦。”
　　狻猊淡定地用粉嫩嫩的肉垫拍在徐有初脸上，坚定不移地拒绝了对方从脸蹭到肚皮越蹭越靠下的亲近。
　　陈瑜拍了一通收起手机，对李珊珊道：“我去二楼看一看。”
　　“去吧去吧。”李珊珊专心致志地拍摄着猫咪们排排坐吃午饭的美妙场景，半点不走心地对陈瑜挥了挥手。
　　二楼根据李珊珊的设计，一大半的面积被拆分成了几个小房间，分别作为徐有初和猫咪们的住处、员工换衣服和吃午饭的休息室、以及用来放杂物的储藏室，剩下靠近老井坊最繁华位置的一小半则被改装成了一个极漂亮的小阳台。兴许是顾忌着会有猫上来的缘故并没有如原本计划的那样做成露天阳台，而是别出心裁地将墙壁全部拆掉换成了玻璃，用各色美丽的鲜花装点，做成阳光花房的模样。
　　从楼梯口上来入目皆是花，各种各样叫不太出名字但是开得好看极了的花，或是吊在半空垂下长长卷曲的藤蔓，或是沿着墙壁攀爬出柔嫩的枝丫，摆在桌上的是某种水培的植物，细枝柔韧挺拔，顶端开出大朵艳红如玫瑰的花。