不喜欢太肥的人可以在炖的时候可以拿个勺子顺着锅往外撇油,这样等下肉就不会太腻。
此时五花肉已经从刚开始的泛白转变成了诱人的赤红色,颜色非常漂亮。
经过小火长时间的焖烧,红烧肉也差不多了,开始调味,加入味精、鸡精、盐和白胡椒粉,搅拌均匀盖盖再炖15分钟,炖到锅里的汤汁已经烧的差不多了,捞出葱姜和香料包开大火进行收汁。
随着红烧肉的制作进入尾声,小食堂内香浓的肉香味越来越浓郁,香味浓郁到小小的食堂几乎承载不下,顺着大开的窗户飘散到隔壁大食堂。
“什么味道又这么香?”一个帮厨问道。
另一人习以为常的回答道,“肯定又是哪个料理师在研究增香剂了,真搞不懂为什么都爱研究这种骗人的把戏,上次不知道哪个食堂用的飘香剂,来吃食堂的人多是多了,吃完把食堂吵翻天呢,不对...”
“...这次好像更香了!”
空气中的鲜香味道像是一把钩子狠狠的拉扯着大家的肠胃。
几个帮厨嘴上说着哪个食堂又在搞鬼,还是心存一丢丢希望,希望能在食堂看到一些不一样的菜,但四个食堂走遍,看到的还是熟悉的菜。
大食堂:肯定是谁又在偷偷搞鬼!
“真好看!”乔治手舞足蹈的惊叹道。
摆在盘子里的红烧肉太过亮眼了,刚出锅的红烧肉极酥嫩,用筷子轻轻一夹就能把肉夹成两段,导致苏白将肉块从锅内倒出来的时候都要极其小心。
码好整齐的油润方形红烧肉,个个泛着如玉石般晶莹的褐红色,随着盘子的苏白走路频率的晃动而颤抖,看起来颤颤巍巍的,特别勾人食欲。
“好吃!”乔治被震惊到想不出词汇形容红烧肉的美味。
因为第一步多了煸的过程,猪皮一点也不腻味而且是弹的,外皮红亮有光泽,口感Q弹又不失嚼劲,肥肉入口即化,瘦肉一点也不柴,肉香四溢。
苏白:试问有谁能成功抵抗红烧肉的诱惑呢?
......
“宁图!”季溪喊住即将出门的宁图,“你也要去吃饭啊,正好一起。”
宁图点头后犹豫道:“你认真的吗,我可是要去小食堂?”
“你真的要...啊,你不是从来不去小食堂的吗?”季溪问道。
看到宁图,还以为他要去大食堂,只是顺路,但在到了食堂的门口,宁图往小食堂方向拐时候,季溪发出来自灵魂深处的疑问。
他和宁图是一个宿舍的,两人关系不错,刚来第五军校时也被校园论坛里的学长骗来小食堂吃过一次,那一次就给他们留下了不可磨灭的心里创伤。
当时宁图在宿舍发誓:“再去小食堂吃饭,我就是狗!”
宁图呵呵一笑,“我是要去小食堂,但不是去吃饭,而是去打假!”
“打假?”
宁图点点头,将昨天发生的一连串事情说了出来。
宁图:“我一定要让他们看到小食堂的真面目!”
“那你现在是要开直播吗?正好我帮你!”季溪兴奋道。
宁图:“......”
“直播的事...就不了吧...”
原本打算去二食堂吃饭的季溪,脚步一转,和宁图肩并肩走进小食堂。
“放心,我知道一个人直播有些困难,我来助你一臂之力!”季溪动作麻利地打开直播按钮。
宁图试图拒绝:“不、我其实没那么想直...”播...
【季溪分享了宁图的直播,大家快来围观啊~】
昨天的帖子内,大家都等着宁图直播打脸/被打脸,季溪的直播链接一分享出去,直播间迅速进来不少人,而且直播间左上角的人数还在火速上升。
[第一!]
[前排~]
[终于等到直播,还好我没错过。]
[主播绝对会被狠狠打脸的!]
[真的吗?我不信!]
季溪拍拍宁图肩膀,“放心,我很靠谱的,已经分享到军校论坛了!”
手慢的宁图:“......”在这种时候不靠谱也是可以理解的!!!
看热闹在一线的季溪:这种时候怎么能不靠谱呢?
“听说小食堂上了不少新菜。”看出宁图的拒绝之意,季溪不熟练的转移话题。
宁图不咸不淡的吐槽道:“我看是新毒吧。”
“差不多,意思到了就行。”季溪毫不在意道。
但落到了宁图眼里就是季溪宁愿抛下正常的食物,甘愿和自己这个朋友一起受苦。
但宁图还是理智的将话题又绕回直播:“其实大家想要的只不过是一个结论罢了,有没有直播都一样。”
“怎么可能一样?!”季溪大呼小叫道。
宁图疑问:“有什么不一样?只要知道是真的还是假的就行了,大家才没在这么无聊,还特意来看直播。”
“现场看和隔着屏幕自己想象那能一样吗?!”季溪道,“不信你来看看弹幕就知道了!”
[主播不要关直播啊,我们很想看的!]
[附议,我们真的有这么无聊!!!]
“所以你也是来看直播的???”宁图的语气中带着一丝难以置信,他终于发现了季溪的真实目的。
季溪掩饰性地摸头,尴尬道:“也...不全是,主要还是来帮你。”
季溪真诚脸:“你信我!”
宁图:“呵呵。”
宁图嘴上抗拒,但没有拒绝季溪的同行,也没开口让他关闭直播。
季溪悄悄松了口气:在终端上看直播和现场面对面看直播能一样吗?
说话间,两人一走进食堂,终于发现一路上觉得不对的地方。
来的路上,两人还以为是因为宁图的那个赌,来小食堂的路上人才这么多。
但走进食堂季溪就知道不是那个原因了,两人刚走进食堂就看到一个排了很长的队伍,目测不下7人,从窗口几乎排到靠近座椅的地方。
即使是没来过小食堂几次的季溪和宁图,也知道这个现象是不寻常的。
季溪闻着空气中浓郁的香味,怀疑道:“难道小食堂是真的变好吃了?”
“希望吧。”宁图心中并不抱太大希望。
食堂喜欢用飘香剂吸引人来吃这件事,即使是宁图这种不经常来的人也略有耳闻,宁图觉得与其将希望寄托在食堂变好吃上,不如直接寄希望于小食堂引进了新品种的飘香剂。
“同学,你们来小食堂吃什么啊?”季溪拍了拍前面同学的肩膀问道。
他这一个问题引来了排队中不少人的注视,似乎这个问题是什么重要话题一样。
前面那人像是被打开了话匣子一样,“你可算问对人了,要我说小食堂什么最好吃那还得是咸豆腐,早上来碗咸豆腐脑,再配根油条,训练一上午都活力满满。”
这人热情建议道:“咸豆腐脑最好吃了,你一定要尝尝!”
“胡说,甜豆腐脑才是最好吃的!”一人反驳道,“早上吃那么油腻腻的东西谁能吃得下啊?必须得来碗浇了糖水的甜豆腐脑,一口下去感觉全身心都被滋润了。”
“也就你这样的弱鸡喜欢吃甜腻腻的东西。”
“说我弱鸡,你这糙汉是不是想打一架?”
见又要重复上一轮的争议,两人目光炯炯的盯着季溪,等待着他的判决,“豆腐脑你吃甜的还是咸的???”
并不知道豆腐脑是什么东西的季溪微微一笑,“我当然是都吃了。”
这些换争吵的二人皆以一种‘你这个叛徒!’的微妙眼神注视季溪了。
“那你呢,吃哪个?”从季溪这得不到答案,两人决定从季溪的小伙伴身上寻求真相。
宁图冷笑:“呵,豆腐脑是什么,好吃吗?”
两人惊恐对视:嗬,这个更吓人!
没等两人争辩出咸豆腐脑和甜豆腐脑哪个更好吃,队伍就排到几人了,两人停止争论开始打饭。
季溪先一步站在打饭橱窗靠近前面的位置,宁图故意落后一步,先是远远的,透过玻璃窗打量橱窗里的菜,在没有看到自己梦中死金鱼眼时,宁图松了口气。
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