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肥牛卷是姜小厨特意切好的，均匀且薄，轻轻一涮就可以吃。
肥牛一入口，蓝衣享受地眯着眼。
就是这个味！
红衣也毫不吝啬的夸奖，“好吃！”
“这是什么？”红衣看着面前的几个小碟子问道。
不等姜小厨解释，蓝衣震惊道：“我看看...这难道就是说明书上的蘸料碟？！”
刚踏出一步的姜小厨又默默缩回去，回到角落怀疑人生去了。
“我来试试！”蓝衣服激动道：“昨天在家吃，嫌太麻烦我只吃了锅底，没想到在这里可以吃到蘸料，果然吃料理还是要出来吃，食材多还有蘸料。”
昨天他还在家里感叹，有了火锅底料以后一个人在家吃可以，现在他只想说专业的就是专业的，在料理店吃还是比在家吃爽。
蓝衣先试了试油碟。
在油碟中滚了一圈的肥牛吃起来更加柔和。
红油的辣大蒜的辛香结合在一起让人惊讶，因为外面裹了一层油吃到嘴里不会觉得太辣，花生碎香脆，形成了一种新的复杂有层次的香味，和单吃锅底味道相比别具一番风味。
最重要的是，不会烫舌头！
锅里刚捞出来的食材很烫，在蘸料中间裹上一圈，起到降温作用，这时候丢进嘴里，先是蘸料的凉，接着才是食材的烫。
在锅底和蘸料跌宕起伏的双重刺激下，吃起来格外酣畅淋漓。
看两人吃的过瘾，姜小厨在心中感谢自己老爹对自己的教导，即使是自己吃饭，也会把料理摆的赏心悦目。
否则，一份别人制作的火锅底料+水煮沸，再切一些蔬菜和肉就卖给客人，他的心中会过意不去。
还有——
这味道也太香了！
姜小厨狠狠咽了口口水，决定等两人走后将店门关上，自己一个人吃火锅。
没有经过同意就售卖别人的料理，姜小厨心里过意不去。
蓝衣一边吃一边感叹道：“还是在店里吃感觉好！”
“味道不应该差不多吗？”红衣疑惑的问道。
他已经知道这锅底就是简单的底料加水煮沸，这样的话，在家还是在料理店吃起来味道应该一样啊？
蓝衣摇摇头，道：“还是有区别的。”
“在这吃各种蔬菜和肉都是处理好的，店里的食材比我在外卖上买的品质好，你看着牛肉还是切成片的，你知道我昨天在家是怎么吃的吗，乒乓球那么大的肉块直接煮，时间长不说，里面还没入味，搞得我只能吃一半又扔进去煮。”
“而且菜的品种比我自己在家买更齐全，最重要的是还有蘸料，有了蘸料和没有蘸料是三个味道啊！”
红衣似懂非懂地点点头，“你说的对。”
自己一个人在家的吃的话，蔬菜买一份吃不完还可以继续煮火锅吃，调料他们又不会做饭，买回去太浪费。
“吃的真的太饱了。”红衣捂着肚子。
姜小厨为了试菜，将店里所有的食材都切了一份出来，虽然每份份量都不多，但加起来也很客观。
两个人吃到最后，硬是吃完了。
“明天还来吃。”
“不过，我记得这家店以前也不买火锅啊？”
两人从小在附近长大，闭着眼走这条路都能指出每一家店铺里卖的是什么。
蓝衣期待的问道：“老板，明天店里还卖火锅吗？”
姜小厨在两人的期待目光吓一跳，迟疑地点点头，“可能吧。”
“太好了，老板我记得还有番茄锅和菌汤锅，记得上新啊。”
姜小厨欲哭无泪道：“知、知道了。”
......
出了一趟们的姜大厨，一回来就看到哭唧唧的姜小厨。
身为老父亲，姜大厨还是十分了解自家儿子的，别看姜小厨看起来弱不禁风，其实还是很坚强的，一般事根本打不倒他。
哭成这样，是受了多大的委屈啊。
姜大厨小心翼翼问道：“这是怎么了，是谁欺负你了？”
姜小厨摇摇头不说话，默默流泪。
“是不是刚刚出去那两个客人，怎么回事？”
姜小厨哭的更伤心了。
破案了，就是刚刚出去那两个混蛋！
姜大厨怒了，“退星币给他们，就算吃的不满意，也不能骂人啊！”
虽然他平时对姜小厨很严格，但还是很心疼儿子的。
姜小厨悲痛欲绝道：“不、不是，他们说好吃、嗝儿...下次还来吃。”
准备放狠话的姜大厨：“啊？”
“那你哭什么，高兴的？”
“他们想吃的不是你交给我的祖传菜，而是火锅底料！”姜小厨汪的一声哭了出来。
祖传菜谱被火锅底料+水组合打败，姜小厨二十年的信仰破灭了！
姜小厨指着火锅底料，哭哭啼啼道：“老爹，这玩意随便煮煮比你做了30多年的拿手菜还好吃...”
姜大厨：“......”倒也不必如此孝顺。
哭完，姜小厨终于心情平静了。
看着姜大厨，试探性问道：“老爹我有个不情之请。”
“想挨揍直说，不用这么委婉。”姜大厨看着不省心的儿子，拳头硬了。
姜小厨眼睛一转，继续试探，“我说了，你确定只是揍我而已？”
姜大厨翻了个白眼，道：“不然呢，我还能把你打死吗？”
闻言，姜小厨顿时安心了。
“能不能把我们的料理店变成火锅店？”
姜大厨疑惑，“火锅店？”
盯着姜大厨大义灭亲的目光，姜小厨悄声把自己的打算说了出来，具体就是，他们家的料理店以后买第五工厂的火锅底料，然后煮给其他人吃。
姜大厨：你要孝死我？
“这可是祖传的店，你是要气死你老爹吗，你知不知道...”
姜大厨的拖鞋已经拿在手上了，离姜小厨的贵臀只剩0.01米。
姜小厨以迅雷不及掩耳之势，涮了个牛肉卷裹上蘸料，送入姜大厨口中。
“嗯——”
麻酱的醇厚包裹着鲜美的羊肉，那一抹微微的甜更是增加几分层次。
“嗯嗯——”
羊肉在牛油锅里煮过后，吸足了汤底的味道一点也不膻，咸辣鲜香。
“嗯嗯嗯——”
羊肉下肚，嘴里只剩下淡淡的麻，刺激着味蕾，诉说着不满，让人控制不住想吃下一口。
姜大厨想都想，赞叹道：“这玩意确实挺好吃的哈。”
姜大厨一开口，姜小厨又没忍住掉了几滴眼泪。
“这就是你想改的火锅？”
姜小厨红着眼眶，点点头。
姜大厨看见后也不好再骂他了，委婉道：“你别以为这样我就可以同意你把祖传料理店改成火锅店了，你从小只学了料理，很多生意上的事你都不懂，就比如你想让大家吃火锅，那锅...”
“我在星网上联系到一个卖锅的店铺，他们家不仅有单人小火锅，还有鸳鸯锅和三分锅。”
姜大厨又问道：“锅有了，那底料...”
“我和第五工厂的人联系好了，明天就可以去参观。”
姜大厨疑惑了，“你和第五工厂的人素不相识的，人家能让你进去参观？”
“我说我去应聘。”姜小厨这时候机灵了。
姜大厨：“......”
“咦，怎么关门了，我刚刚就闻到里面有很香的味道，听小岚说是火锅。”有人敲敲门进来。
“老姜你做生意不地道啊，关门偷偷在店里吃火锅！”来客控诉道。
姜大厨反驳：“我不是，我没有！”
“那你还特意关着门？”
姜大厨在这扎根几十年，来来往往的人大多都认识，来人说话一点也不见外。
来人坐在座位上，“给我上一份火锅！”
“来了来了。”姜小厨小跑过去把门关上，然后给来人上了份汤底。
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