御厨博主，星际爆红(129)

　　只要不出油的都能酿成酒，这是沈翡小时候听爷爷说过的，爷爷还告诉了沈翡几个经典的酿酒配方。

　　但配方很复杂，需要的谷物种类太多，什么大麦高粱小米，连谢承那儿都只有少量样品，不知道能不能种出来。

　　酒曲也是个问题。

　　酿酒配方不同，适用的酒曲也不一样，沈翡在积分商城看到了不止一种酒曲，还有需要更高积分等级才能解锁的。

　　他点开具体介绍看了眼，看得眼花缭乱。

　　不同酒曲，用到的草药原材料差别极大，沈翡看半天也不认识，干脆直接滑到底，看酒曲的适用情况。

　　好家伙，茅台五粮液的专用酒曲都出来了。

　　蒸馏酒离沈翡太遥远，他的后厨条件过于简陋，简简单单按照华夏老祖宗的传统工艺，做点酿造酒就好。

　　糯米蒸熟，沈翡迫不及待拿下，放进小机器人胸腔内部轻搅控温，加快降温速度。

　　温度太高就把酒曲里的酵母菌烫死了。

　　降到不烫手的问题，沈翡以温水化开酒曲，取出放凉糯米，一层糯米一层酒曲撒上去，最后混合搅拌均匀。

　　他用小半块酒曲，做了三大腌菜罐子，压实后掏了几个洞。

　　接下来等发酵就可以了。

　　沈翡想了想，把罐子放进了霍明渊送的空间戒指里。

　　能够控温，正好适合酿酒。

　　首都星气候太宜居，不冷不热，酿酒可能有点慢，沈翡想早点喝上甜甜的米酒。

　　处理完米酒，差不多要到饭点儿了。

　　主食干脆用了刚运来的大米。

　　尹霜看到碗中莹润圆滚，香气馥郁的热米饭，忍不住咽口水，没等上菜就忍不住剜了一叉。

　　舀进嘴里咀嚼的口感微黏柔软，甘甜从唇齿蔓开，跟面食相比是别样滋味。

　　“这就是新的主食，叫米饭，好吃吗？”沈翡进了包厢。果酱跟在他身后，乖乖端着满满一大盘酸菜鱼。

　　尹霜用力点头，忍不住笑：“沈老板，天天跟着你享口福，真不知道怎么报答你了。”

　　“这还不简单？多给我揽客。”沈翡拿起勺子，舀了勺酸菜鱼浇在自己的饭碗上，吃掉沾满酸辣汤汁的米饭，满足地眯起了眼，“果然我还是最爱吃米饭，太好吃了。”

　　尹霜学着沈翡，舀了勺酸菜鱼的汤浇在米饭上，自此一发不可收拾，埋头一口接一口地吃，连沈翡出了包厢都没发现。

　　沈翡做了六大条酸菜鱼。

　　半条端去和尹霜分，剩下的得配上米饭，打包送出去。

　　有好东西当然得让合作伙伴们尝尝。

　　他打包了十几份普通食量。

　　六份让小五送到军校生活区，给四个队友，给他补习的姚月，还有叫周昳的小学弟。

　　五份寄给霍严和他助理，谢承和小张，以及韩屈。

　　他犹豫了下，也给宋尘和乐乐打包了两份。

　　宋尘是军校外的人，但能给霍严打电话问情况，还问到了沈翡的精神力情况，吃了他那么多山药糕，应该值得信任。

　　最后是设计包装的黄茜，住在疗养中心的养野鸭老头。

　　剩下的酸菜鱼，沈翡换了个超大餐盒，米饭装了三人份，打包邮到了霍明渊办公室。

　　就这还不一定能够呢。

　　沈翡边打包边想，霍明渊要是去当个大胃王吃播，绝对前途宽广，简直是干饭王啊。

　　晚上沈翡窝在后厨写作业，让小机器人去煮米饭。

　　他暂时没找韩屈订购新的机器，直接用了ro干的流水线。

　　关掉切割模块，大米放入自动清洗，机器人摆盘整理形状，继而烘烤30分钟，米饭出炉效果和恒温台蒸出来的一样。

　　军校生中午早早收到沈翡的群内预告，有人一眼就认出是大米，是军需库才有的稀奇东西。

　　但有了之前的面粉，现在看到米饭，比起震惊和好奇，军校生更多的是嘴馋。

　　吃过米饭的寥寥无几，军校内部口口相传，当晚食堂的客流量是平r的两倍，沈翡和尹霜两个人差点忙晕了。

　　整整一个小时，两人机械地不停打米饭，以及算账打卡，沈翡人都麻了，干脆带着尹霜溜了，把小机器人们弄上去顶事儿。

　　顺便宣布10分钟后关门，摆烂摆地非常彻底。

　　“沈老板，我觉得你的食堂有点缺人手。”尹霜说。

　　沈翡点点头，叹气说：“后厨还好，机器人忙得过来，打饭窗口还是得人工啊。机器人识别菜品要识别半天，学生打饭还总是指着说要‘这个’、‘那个’，果酱它们分不出来顾客需求，特别容易打错，速度还很慢。”

　　以前为了充分用上小机器人，主食和菜品都是分开售卖的，想吃ro酱面，得先去果酱那儿打开面条，再排队买ro酱卤。

　　但今晚有三种主食同时售卖，菜品也不少，为了提高售卖效率，沈翡干脆把主食和菜品搭配售卖，不像往常那样拆开窗口了。

　　结果又乱又忙。

　　他这两天得重新规划下食堂窗口分配了。

　　尹霜：“老板，你考虑再招点兼职吗？只负责在窗口打饭，工资可以低一点，能吃顿工作餐晚饭就行。”

　　沈翡再次叹气：“我倒是想招，可这儿毕竟是军校，总不能招学生吧？就连你……”

　　他声音忽然停住。

　　“我不就是从军校里招的吗？虽然是毛遂自荐。”尹霜抿唇腼腆地笑了。

　　“我的战友醒过来之后，就不能吃你给疗养中心提供的料理了，要留给还没苏醒的战士。可他们的精神力还没彻底恢复，需要继续滋养，如果你愿意的话，可以让他们来帮工。”

　　后厨经常剩下烹饪后的边角料，没办法卖，比如不小心碎掉的方便面饼，尹霜把能划拉的都划拉走，带去给疗养中心的战友或者李向阳吃。

　　搞得其他战友蠢蠢欲动，也想在复健之余来帮工，但众人知道不能给恩人添麻烦，只能托尹霜多多关注。

　　现在正是机会，尹霜赶紧提了。

　　沈翡捏着下巴眯眼想了会儿，爽快道：“行，只要他们不嫌累就行。现在夜宵小店只有晚上营业，就按每晚200星币的价格算，另外每晚6点-7点包一顿晚饭，下班可以自带早饭离开，可以吗？”

　　尹霜连忙说：“不要工资也可以的，沈老板，两顿饭的钱加起来比工资还多，我战友们肯定不好意思接受。”

　　“啊？”沈翡懵了下。

　　星际人都被资本家忽悠瘸了吧，还上赶着降工资呢。

　　他哭笑不得地说：“200星币够低了。你哪能代表战友的意见？就这样吧，你回去转告战友。如果有想来的就登记一下，名单和简单资料交给果酱。”

　　尹霜推拒无果，只好同意。

　　截止第二天中午，足足有13个康复士兵推荐报名，但根本用不到这么多人。

　　沈翡没好意思筛人，干脆喊果酱做了排班表，把13个人都招进来，保证每天有8个人在食堂值班。

　　这样8个窗口可以全部交出去，也不用担心人工成本无限制地增加，反正来值班了才算上班。

　　晚上来到食堂的军校生，本还忐忑担心抢不到饭，结果发现食堂大变样，八个窗口全部开放，热闹之余井然有序。

　　1号是火锅窗，只提供火锅相关的餐品服务，包括单卖配菜，加水加料。

　　2号是速食食品窗，卖方便面，自热火锅。

　　3号是零食窗，卖ro干和蔬菜干。

　　经过前几天的疯抢，几件速食新品渐渐降温。

　　沈翡保证每天都会上架，这让军校生理智淡定了许多，不用担惊受怕吃不到，想吃再来买就行，没必要囤货。

　　排队人数不多不少，正好能忙得过来。

　　4号卖水果，原料是廉价的低级，但被沈翡处理成了S级的品质，比起线上超市的价格，几乎是白捡。

　　适合当成饭后小甜品，还能吃冰糖葫芦和糖沙版。

　　从5号窗口往后，开始搭配主食，自选面条米饭馒头。

　　5号是专卖ro酱和卤味的，6号售卖红烧牛ro白灼青菜各种炒菜，7号卖酸菜鱼或烤鱼，8号卖辣白菜等各类腌菜。

　　搭配主食的4个窗口挨得很近，可以混合打饭，而且还推出了打包服务，非常方便。