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沈舟这会儿也跟着大家一块去了分猪肉的村委会。
猪都被屠宰场处理完了，杀了之后，把猪分成两半。一共整了两头猪。猪内脏和猪血都没了，也省事儿了。
猪肉堆成山山，看着别提多壮观了。
这么多猪肉，看那雪白的猪板油，村里那些婶子们眼睛都冒绿光。
缺油水啊，猪板油能炼荤油，这种好的部位根本在市面上不流通，跟卖猪肉说尽好话也没有！如今分猪肉，就不知道那几块雪白的猪板油能落到谁的手里？
村里开会都没有人这么齐的时候。无论老小都挤过来。看着猪肉，满眼都是热情。
“牛村长，这真有四百斤啊？”
牛村长道：“那可不，来的同志说四百二十斤呢。”
村里人心里更欢喜了。
这是县里领导因为他们村知青多，特意给的补助。别的村里都没有。就单独给了他们村子。
这么一来以前最看不上知青的人，现在也都有了点好脸色。这还是沾了知青的光呢！
接下来大家七嘴八舌道：“村长这肉怎么分啊？”
“我们家可好几个月没吃到了肉。”
“要是分到肉，我们要吃猪肉白菜馅的饺子。”
“哟，你们可真会吃！”
强子妈道：“村长，咱们是按人头分吧。”
她这话一落，其他人不乐意了，她家一共十三口人。要是这么分的话，那刚立门户的小两口不合适了。
“按户分吧！”各有各的小算盘。
以前没遇上分猪肉这个事儿，现在也没个章程，现在想吃猪肉了，混乱了起来！
牛村长早早就想好了：“按户分，一户二斤肉。”
强子妈顿时不干了。要是这么分，他们还不合适了呢。每次干活干在前头，分肉的时候不照顾，那绝对不行。
刚才那小两口乐了，二斤肉，省着点吃够吃一个礼拜了。不像那人口多的，一人就一筷子就没了！
没等强子妈开嚎，村长就道：“先分着，最后剩的，按照公分往下分。”
强子妈一听，眼睛放光，他们家都是壮劳动力，按照公分分，肯定有他们的。
“啊？”
不管怎么分都有不满意的。
好在牛村长厉害，眼睛一瞪眉毛一横，道：“啊什么啊？平常让你们多干点不干。到分肉的时候啊上了。多劳多得，走遍天下也是这个理！”
随后知青们也都来了。牛村长道：“给你们知青所分十斤猪肉。”再多就没了。
知青们人多，七十六个知青去了分出去的王平贵，去了单独出去住的沈舟和苏沉，也有七十三个人，快占上村里人口的三分之一了。结果这么多人就分十斤猪肉。
知青们有些不满，没有挪动地方。
牛村长道：“多劳多得。”再次强调了一下。
虽然知青人多，但在干活上，十个人干的活儿也抵不上一个乡村的好劳力。
这么分已经不错了！
王时道：“好，谢谢村长。”他是个聪明人早就看出来了，这猪肉是县里补偿给村里的，给他们知青就不错了，要是还不知足，惹恼了对方，对方不给他们也无计可施。
王时道：“要不，我来分猪肉吧！”
分肉这可是个拉好感的活儿。苏沉在旁道：“你以前干过？”
“没有。”王时还想说自己可以学。
但苏沉没给他开口说话的功夫，就跟村长推荐：“沈舟会分猪肉。这活儿让他干！”
村长对苏沉很好，一听就同意了。
众人看着有趣，道：“白白嫩嫩的小知青会分猪肉么？”
不过他长得好，大家看他就跟看自家后生似的，早有那聪明人偷偷跟沈舟说，让他切块肥的给自家。
苏沉过去磨刀，几个小伙子把猪肉平坦在桌子上。
这么大的猪肉要先把骨头和肉分出来，这可是个技术活，要是分的不好，骨头上的肉多大家分的就少！
二百多双眼睛盯着沈舟。
苏沉把磨的锃亮的刀子递给了沈舟，苏沉还想着要是沈舟不会，他亲自来。让小知青递肉也行。
就见沈舟把刀子插入猪肋骨的缝隙里，顺势一刀，骨肉分离。
菜刀在沈舟的手里变得无比乖顺好使。分割出来的肉一点不多，一点不少。
“好！！！”
这个漂亮的亮相，惹得村里人一阵叫好！
第13章 喜气洋洋
整块的排骨和肉利落的分离。
没想到，小知青拿起刀来居然这么有魅力！
牛村长也在其中一脸的满意。
沈舟把后面的猪尾骨，肘子利落的分开了之后。
大家的眼睛就更亮了！
雪白雪白的三指猪肉膘在村里人的眼中就是绝顶美人。
“啧啧啧，这肉可太好了。”
“小知青，我要这一块肉。”
“我也要这一块！”大家都挤在猪肉案板的周围。好在县里给的猪肉够大，肥膘多。村里人一个个眉开眼笑的，肥肉好啊，吃起来油大还香。大肥肉片子吃一口才拉馋呢！
大家都围在身边，村长不乐意了，道：“干啥干啥，一个个都干啥。待会儿猪肉案子让你们整翻了，排队！一点规矩都没有。”
见沈舟把刀一条一条给切开，肥的多，这可是一等猪啊。
牛村长接了这么多知青郁闷的心都被大肥猪给治好了！这要是其他的村长知道，鼻子都得气歪了！接二十个知青，表面上看着是亏了，实际上县领导心里有一杆秤。这不，大肥猪都来了。
见沈舟有条不紊的在那分猪肉，大伙儿看不够似的。
沈舟道：“有称么？”
“有。”村支书赶紧让强子去取，强子一溜小跑，趁着这个间歇沈舟把另外一瓣猪肉也给分了。有了第一次的经验，后面弄起来就快多了。
强子跑的气喘吁吁的把小称给取出来。村支书自告奋勇道：“我帮着称。”
村里大伙儿一听，心里凉半截，连忙道：“这么累的活儿让年轻人干吧！”
“对啊，叔，让我来！”
村支书这人说好听的点刚直不阿，说难听点迂腐，让他弄，一点不带多的。丁是丁卯是卯。
这称给的高和给的低那差距可大了！
牛村长在旁边盯着的，哪儿能不知道他们这些人的小算盘，立刻道：“不用了，村支书称的好。”这要是换个手松的，一百多户分下去，至少能多分出去二十斤肉。
牛村长发话了，他们也不敢多说什么，只好排起队来。
真要是抢点啥，大老爷们还真不如婶子们，前面二十多人都是村里的婶子们，脸皮薄一点就能让这些婶子拱到后面去。
村长在沈舟旁防止别人捣乱，第一个婶子美滋滋的，直奔着猪板油就去了：“给我揦这一块！”
后面的婶子们看着那个着急啊，猪板油都被要走了可咋办。一头猪也就出十几斤！
排在大后面的人更是抓耳挠腮的，这点稀罕物都想要。
牛村长发了话：“不能都要猪板油，最多一斤板油，一斤肉。”
沈舟嗯了一声，随后切了一块巴掌大的猪板油。上称是八两，又添上一块头凑够了一斤。婶子道：“猪肉我要这块！”手指着最肥那个猪肉。
沈舟直接给切了一块，村支书一称啧啧称奇：“厉害啊，正好一斤。”
这婶子在众人羡慕的眼光里，以一副胜利者的姿态，昂首阔步的走过去。路过其他人，还摆楞一下她到手的猪肉！
“你可太会选了。”年轻的小媳妇羡慕。这熬成猪油能吃一个月了。猪油渣包饺子也是一绝，一点糟损都没有。
后面那些老婶子不服，语气酸酸的：“净往好的上叨，你选完别人还选不选了！”
第一个那婶子也不是瓤茬道：“废话，放着好的不选，你选孬的啊？”
第二个也比这第一个婶子那样，肉就挑肥的，板油来一块。拿到手的时候神清气爽。这辈子没买过这么好的肉。
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