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点我一下,马上暴富[快穿](27)

作者:甜椒冰茶 时间:2022-11-28 02:47:08 标签:穿越时空 励志人生 快穿 爽文 无CP

  但中年男人的话……又是怎么回事?

  难道在摆小吃摊时,他就已能做出和王芸香一样的菜了?沈玦是怕他志得意满,飘到天上,才没有告诉他的么?

  沈玦没说什么,他微微别开脸,看向其他地方,回避了林柚的目光。

  中年男人继续道:“回去以后,我思考了很久,是否要为【好好吃饭】发起这个特别推荐。毕竟,悦食榜上从未出现过连店面都没有、人均十五元以下的小吃摊。很难做出决定,我就把【好好吃饭】也推荐给了其他评委,想要听一听他们的想法。”

  “那之后的几天,还有更多的匿名评委光顾了你的【好好吃饭】。敲定名单的时候,我们还经历了一场激烈的讨论。”

  “最终,我们想起来悦食榜设立的起点,是发现、分享我们自己身边的美食。而一家平价、好吃、不会带来任何压力的小吃店,完美地契合了这一点。我想,只有百元以上、充斥着红酒鲍鱼的美食榜单,也到了该改变的时候了。”

  “后面的事情,你就知道了。”中年男人看着愣在原地的林柚,和善一笑,“现在我可以吃饭了吗?吃完饭,还有事要找你谈。”

  林柚如梦初醒,回身去厨房,片刻间转身出来,端上一碗阳春面和一份吸饱了番茄汁的炸蛋。

  “……趁热吃。”

  作者有话说:

 

第22章 深巷有家小食堂(22)

  中年男人慢条斯理吃完夜宵,小食堂里的人也走得七七八八。他阐述自己来意,林柚才知道,眼前这位并不是什么大学老师,而是一位热爱美食的纪录片导演。当时他出现在森山高教园区,是为了走访校园,了解学生食堂的发展现状。今天来到【好好吃饭】,则是有意邀林柚和他的小食堂,参与一部新的美食纪录片拍摄。

  “这还要感谢你们做的特别节目。”导演笑呵呵道,“你为了拉投资,不是策划了一场二十四小时直播吗?直播反响非常好,也激发了我们的灵感。拍惯了名菜、传家菜,该来讲一讲街头小吃的故事了。”

  “为了拉投资……”林柚有些难为情,“不愧是导演,这都被您看出来了。”

  导演道:“你的做法非常聪明,我很欣赏。能打动人的广告,本身也是一种巧妙融合商业与艺术的创作。”

  “现在【好好吃饭】和它的两个子品牌发展都很不错,你应该也有自己的下一步计划了吧?如果你有什么想要尝试、挑战的,我们的纪录片,可能会是一个很好的舞台。”

  话说到这里,林柚也听明白了。与其说【好好吃饭】是纪录片想要展现的对象,不如说是导演本人比较顾念旧情,想通过纪录片帮助他的事业再上一个台阶。

  林柚道:“我需要一点时间考虑。下礼拜给您答复,可以吗?”

  换在以前,林柚这会儿肯定要手足无措了。要说不想答应,那是不可能的。但好好吃饭在投资事件之后,一直都尽可能低调营业,不出风头。这种“攀关系”拿到大宣传的机遇,林柚本身有一点抵触。两种意识打架,一下子想不出结论。

  当老板都快三年了,遇事犹豫,不够果决的毛病,他还是改不掉。

  本性难移,那也没法勉强。积累经验值以后,林柚也找到适合自己的做事策略——

  那就是“拖”。

  遇事不决,先假装镇定,拖上一拖。回家查资料补课问沈老师,转天头脑冷静的时候再做决定,百试不爽。世上本无急事,就算晚个一天两天,是你的还是你的,跑不掉。

  导演果然没再追问,和林柚交换过联系方式就离开了。

  林柚安排店员打了烊,回到家里,却看见王芸香倚着沙发煲电话粥。

  都快一点了还在熬夜,这可太反常了。

  林柚假装做自己的事,其实趁着收拾东西,竖起耳朵听王芸香讲电话。

  “别着急,你慢慢说……”

  “确实太过分了,不能这么做事情的呀……”

  “嗯,我帮忙想想办法,但不能保证……”

  “哎,这我就不太清楚了,他忙得都不怎么回家……”

  ……

  在旁逡巡了一会儿,林柚听明白了。电话是张姨打的,在向王芸香诉苦。

  事情的起因,是森山小吃街改造计划。名义是改造,其实就是拆迁。森山小吃街经营多年,都没能发展起来,好多店铺还自甘堕落,屡屡出现食品安全和卫生问题。最近一两年,更被校方和学生家长多次投诉。于是伴随着开发区的二期建设,上面也决定从源头动手,好好整治一番森山小吃街。居民迁出,危楼拆除,小吃街两旁的商户,当然也就没了活路。

  林柚听她们来回对话,一时觉得惋惜,一时又觉得可悲。这几年走下来,他逐渐认清一点现实,承认善意并不总有回报,也不是每个人都值得被帮助。那场二十四小时直播,回想起来反而更像一场童稚的梦。

  梦醒以后,原本勤恳经营、讲究品质的商户获得了曝光和支持,一步步走出了小吃街,获得了更大的发展空间。而另外一些店铺,享受完短暂的流量红利后,很快原形毕露,仍是扶不起来。

  沈玦对这些变故看得很淡,因为那就是市场运行的规则。无法在市场竞争中存活,自然会面临淘汰。当时林柚觉得他真冷血,但后来他眼睁睁地看着小吃街日渐萧条,自己也只能一声叹息。

  王芸香的电话半小时后打完,她放下听筒,对林柚道:“我知道你有办法,但要不要帮他们,我听你的。”

  “你工作赚钱不易,她们追问起来,我就坚持说投资方每年要从你这里拿走好多分红,为扩大规模,债比收入还多,也就过去了。”

  林柚知道王芸香所说的“有办法”指的是什么,他在烦恼的,也是这件事。

  在买下自己的临街商铺以后,林柚发现第二年地皮涨价上去,就又动用【好好吃饭】的营利,购买了店面左右一整排铺位。他原本的想法,是把【好好吃饭】稍微扩建一下,包括点心坊、烹饪厨房等,都可以试一试。

  几笔大额交易走下来,【好好吃饭】现在和开发区的关系也处得不错。要是再想争取一些优势商铺,他也有优先权。

  小吃街拆迁,转移一些商户出来到开发区这边,以他现在的能力,是做得到的。

  ……就是觉得哪里不太对。

  林柚睡了一大觉,第二天一个人出门,去森山里头转悠了一下午,突然冒出了一个新想法。

  既然都有条件,为什么不拿这块地皮,做一个真正有价值的小吃一条街呢?

  比起自我满足式的滥觞好意,还不如好好利用资源,做一些更有意义的事。

  所谓……天下苦连锁快餐久矣。无论走到哪个城市,都要面对步行街上飘散着廉价香味的同质化食物。富有地方特色的小吃们,有的品质降级,有的李鬼横行,被工业化产品挤兑到各个角落,要吃一口纯正的本地味道,难上加难。

  借用【好好吃饭】的名气宣传招商,相信或多或少,都能吸引到一些专注食物品质的商户进场。

  而且这些正宗的深巷小吃,才该是纪录片的主角。

  说干就干,林柚连夜起草一份策划案,第二天送到街道里。上面正在苦恼商店街的规划差异化不足,个性不鲜明,林柚提的方案恰如雪中送炭,全票通过。林柚本人则被推成这个项目的总负责人,招商、评审、引资等一系列工作,都由他来拍板决策。

  走到这一步,林柚终于可以联络导演,和他讲讲自己的想法了。

  “所以,你想做一个……鲜活、有生命的,‘地方小吃博物馆’,”电话那一头,导演的声音竟然有一点哽咽,“我想,我们制作组的同事肯定都会愿意帮忙。失传的、不再活跃在人们饭桌上的菜肴属于过去,触手可及、能买到、能吃到的食物,会和我们一起走向未来。”

  透过各大自媒体平台和官媒,“寻味小吃街”的招商令发向了全国各地,成千上万的自荐砸向了林柚。他效法前辈,像当初来到小吃车前的导演那样,走遍了全国每一个街坊角落,认真品尝了各色各样的地方小吃。经过为期半年的走访讨论后,招商名单火热出炉。

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