穿成铁匠夫郎(40)

　　羊汤纯正浓郁，乔远原本都饱成那样了，还是没忍住喝了半碗，剩下的自然是被俞大猛包圆。两人吃得美美的又给俞老爹买了一只烧鹅和三个胡饼，正要打道回府，却被人叫住了，“远哥儿。”

　　乔远转头一看，正是原身的大伯乔广志。乔远心里厌恶，也没叫他，直接就问：“什么事？”

　　乔广志知道如今的乔远已经今非昔比，近来谈论最多的花馍便是出自他之手。他以前怎么没看出来，他这侄子有那么大的能耐。他那二弟还真是好福气，娶的媳妇儿能带来银子，生的小哥儿也比他两个儿子有能耐。

　　要早知这样，他当初绝计不会听徐秀花那蠢女人的话，让他这么快就出嫁了！

　　乔广志心中这么想，面上却依旧和往日对待原身一般温和，“你奶奶想你了，改明儿去家里吃顿饭吧。”

　　乔远实在呕的够呛，恶心他比恶心徐秀花还厉害，装什么装？徐秀花还不是唯你命是从，但凡你持心正一点，原身也不会被苛待到那种程度。

　　乔远说出口的话阴阳怪气的，“是吗？只怕伯娘和堂姐不欢迎我。”

　　乔广志一噎，打哈哈道：“怎会？”

　　“铺子里还要忙，大伯若是无事，我就先告辞了。”

　　他说完也不等乔广志回复扭头就走了，乔广志刚想去追，却被俞大猛横了一眼。他那脚便怎么也迈不出去了，心里直气徐秀花那蠢妇人不听他的话，坏他好事，回家一定要教训她！

　　现下正好孟非就在码头做事，乔远便和俞大猛商量先托孟非闲暇之余跟码头附近的人打听一下乔广志的事情，摸清码头管事的情况。

　　孟非答应了，李秀梅接着便说起了今天的生意：“卖的可真是太好了！早食和午食那一阵可真是忙晕我俩了！要不是带的菜不够了，还能多卖点哩！”

　　乔远也很高兴，移到码头直接比他原来的利润翻了一番多，有四百多文钱，“嫂子辛苦了。”

　　李秀梅爽朗笑道：“挣钱哩，高兴，有什么辛苦的。”

　　乔远给他们包了一些明旭明晨今天练习的点心，又结了工钱，送他们离开。

　　鱼乔记开业这日，乔远早早便起床了，为了能多睡会，昨个儿还是宿在铁铺里的。

　　他和俞大猛去到鱼乔记时，孟非正在高速打发鸡蛋，李秀梅在准备菜煎饼的菜品，他二人心中还是很有数的，只在院子里干自己的活计，从不往后厨去。

　　明旭也很勤快，昨晚上就把小米泡上，现下小米锅巴都做好了，明晨的多味花生也只差收尾，乔远反而还成了进度最慢的了。

　　他迅速和面先投入花馍的制作当中，俞大猛就帮着他打下手。

　　明旭明晨相视一笑，他们老爷和主君是真的很恩爱。

　　而后俞老爹和林翠芬他们也赶来。

　　巳时一到，挂鞭鸣锣，鱼乔记正式开业。

　　“各位父老乡亲大家好，今个儿我们鱼乔记开业。想必大家都知道了，秋社来客楼开业的花馍便是出自我们鱼乔记之手。”

　　“所以，我们鱼乔记主营业务有二，其一便是可以定制花馍，喜宴寿宴、孩子满月过岁、铺子开业、宴会，总之凡是喜事都可以找我们。其二，便是今天铺子里摆的点心和小零嘴，前三十位在铺子里有花费的顾客，每人送一斤多味花生。”

　　鱼乔记在秋社当天也算是响了名号，且香味都在这条街上飘了三天了，是吊足了大家的胃口。

　　众人买不买的不说，都想进去一探究竟。

　　入门便是四排整齐的货架，都用白色素纱罩着。隔着素纱便能看见各色货品，旁边还有木牌介绍。诸如鸡蛋糕，松软香甜，十文一枚；锅巴，咸口辛辣，七文一斤等等。

　　铺子里，众人唯一识得的就是煎饼，一沓一沓的交错放着，一沓就是一斤，不过现在倒是还有四种口味了。

　　锅巴、花生、红薯干、山楂这四种可以试吃，虽然每人仅限一个，但尝过的都被味道征服，且这四样价钱一样，可以混选，买一斤就能尝到四个味儿，很快就卖的热火朝天。

　　鸡蛋糕，十文一个，虽价钱稍贵，但是它味道实在是香，站在货架前猛吸一口，兜里有钱的就不舍得走了。

　　乔远适时地说：“因着鸡蛋糕做工复杂，本店目前人手不够，所以只在每日巳时申时分别供应六十枚，限量。”

　　还在犹豫的人一听，纷纷把鸡蛋糕夹到自己托盘里。

　　米花糖也香，是大米的甜香，两文钱就能买成人手掌大的那么一块，不舍得买鸡蛋糕的就买它甜嘴。

　　花馍，乔远只做了三个。分别是以花、兔子、金元宝为主题的，都是半两银子一个。现在铺子里的人基本就是围着看景，不买。

　　不过，乔远有信心，这三个花馍卖出去只是早晚的事。

　　最尴尬的就是肉松饼，没有香味，看起来似乎平平无奇的，还要二十文一个，始终无人问津。

　　乔远便掰开了一个，给大家展示，“这肉松饼里面的材料是肉炼制而成，所以价格稍贵。”

　　话说再多也没用，还得有人尝了才行。他便瞄准了正在拿鸡蛋糕的玉壶春的朱掌柜，“我们就请朱掌柜先替你们品尝一下。”

　　朱掌柜尝了一个，赞叹道：“咸香可口，还带着一丝甜意。若是配上一壶上好的龙井，美哉美哉，乔掌柜，给我包四个！”

　　不愧是茶馆的掌柜，推销鬼才！

　　这朝他尝了鲜，跟着他来凑热闹的玉壶春的顾客便纷纷购买了，他们都是不差钱的，跟风学样的也要四块，伸手伸晚了的，就发现货架上一个也没有了。

　　乔远拱手抱歉道：“今个儿第一天开业，肉松饼我们只做了三十个。明日加到四十，各位想买的赶早儿。”

　　没买到的诸人：就是很后悔！

　　朱掌柜则拎着糕点，乐乐呵呵地让店小二去准备上好的龙井去了。看着吧，今天他也要做大生意！

 

第33章

　　一上午铺子里就没断过人,俞大猛收账，林翠芬和明旭打包，双胞胎哥俩盯着试吃的情况,预防有人浑水摸鱼多拿。乔远和明晨两个人负责介绍,多数时间都是乔远在说,说的他嗓子都哑了。

　　俞大猛给他倒了一杯水，乔远喝完，嗓子好受点了才道：“没想到卖的这么好。”

　　鸡蛋糕、肉松饼这种数量少的，早就卖光。红薯干、山楂片本来做的数量就不多,乔远是压着卖的，今天摆上来的十五斤是都卖光了。小米锅巴和多味花生则是最畅销的产品,卖的很快。

　　现在就米花糖、煎饼还有一些剩余,估摸着下午卖第二波鸡蛋糕的时候就能卖光。而花馍早在一个时辰前就被吕府的小厮全部买走。

　　明晨问：“东家，咱们还要再做一点吗？”

　　乔远摇了摇头道：“不了，下午多备点肉松和地瓜干,其他还是明早现做。”

　　大家都累得不轻，中午就不再自己做饭。俞大猛带着俞善文俞善武出去买饭，买回来的是前天乔远高度赞扬却没肚子吃下的羊肉汤和胡饼，买了整整一木桶。

　　乔远知他所想，偷偷捏了捏他的手。

　　明旭明晨也很高兴,自打来到鱼乔记，东家吃什么他们也能吃什么。早晚两顿东家也说了铺子里米面只要不浪费,随便吃，还给他们每旬发二十文钱做什么生活开支用。

　　午后,林翠芬看着铺子里也能忙得过来,说要带着柳哥儿先回家去，最近几天家里积了一堆活计。

　　乔远不放心,让俞善文也跟着回去，“娘，那你正好回去跟村里人说说我们家收山里红，按一文钱两斤收，有多少收多少，千万别让他们洗哈，洗了容易烂。还有花生红薯都是一文钱一斤，先各收两百斤。”

　　铺子里最近用的都是在县城里买的，像白面这些还是粮铺里磨的精细，照旧要在粮铺里买。红薯花生这些村里就有，乔远想着还是优先让村里人赚钱。

　　俞大猛也要回铁铺忙活，乔远忙道：“那你先去张屠户那里买六十斤肉来，只要里脊肉。”

　　三斤肉才出一斤肉松，这六十斤肉也就只够做一百个肉松饼的。

　　明旭先去后厨准备做肉松的事情，明晨看着日头觉得孟北也要回来了，便先去准备做鸡蛋糕。乔远和俞善武在前铺看铺子顺便剥花生。