因为到了做饭的时候,那些弟子又进了厨房,只不过一进门就看到这位新来的叶师叔正在将面放在手中上下舞动。
众人惊讶地看着那一团面,不知道怎么就在叶师叔手中不急不缓地变成了细细的面条。这简直太神奇了,怎么用手就做出了面条?
以前他们也吃面的,本来这青云峰还专门有个负责苏师祖饭食的食师,不过后来苏师祖觉得不对胃口给送走了。那位食师也做过面,但是却是用刀切过慢慢滚成的,像这种凭空变成的面条,还真是没见过。
话说两头,雪宸吃饱喝足回到苏墨辰身边的时候,对方正在制玉符,看到他进来,直接问了句,“吃饱了?”
雪宸一愣,连忙嘻嘻笑着跑到苏墨辰身边,“师叔,我就是尝尝,看看小师弟做饭有多好吃,将来也好学两手讨师叔喜欢。”
能这雪宸乍一看和青云一般冷漠,其实那只是表象,骨子里颇有些无赖,这点倒是和叶晓峰有点像。
苏墨辰看着雪宸就想起在林子中遇到叶晓峰的时候,这小子也是时不时有点小无赖的。放下手中的玉符,苏墨辰踱步在园子里慢慢走着。
“他跟你说什么了?”
雪宸点点头,将两人的对话一字不漏的讲给苏墨辰听。青云因为去接触保护叶晓峰不力已经被关了禁闭,他自然不重蹈覆辙。
苏墨辰听了之后脸上的表情有点奇怪,“他要钱干什么?”
雪宸一呆,“我去问问。”
“回来吧。”苏墨辰叹息,这孩子倒是老实,恐怕将来少不了被青云磋磨。
看看天色,雪宸正到厨房去看看饭菜好了没,就见叶晓峰已经端着食盘进了园子。
这青云峰景色不错,空气更是好,苏墨辰转身进入园子中的石亭。
叶晓峰自然是把面也送了过去。
一大碗雪白精细的拉面,盛在一碗熬煮了半天的骨汤中,上面一排卤好切成薄片的卤牛肉,旁边还有一颗切成凉拌的卤蛋。
除了这些之外,同样还有一碟上好的醋,一碟研磨的细细的辣椒做的油泼辣子,还有一碟灵水菜爆腌的细丝。这面吃起来有些腻口,间或吃上一些这种爆腌的菜丝会格外的清口。
苏墨辰先是挑起几根面,放入口中。面条爽滑柔顺,上面一层浮油正是来自数种骨头熬成的高汤。夹起一片牛肉,也是肉香浓郁,虽然是同一种卤汁,但是卤不同的食材,味道竟然会截然不同。
分别尝了面、汤和肉,苏墨辰将油泼辣子倒上了一些,顿时面汤一片红色。
叶晓峰暗自咂舌,他没提醒便宜师尊会辣,不会被暴揍吧?
关键是,挨揍事小,得罪了这便宜师尊才是麻烦事,尤其是在现在这种他还想要工钱的情况下。
叶晓峰暗暗叫苦,早知道就不多事了!
第51章 杏仁奶霜
苏墨辰一口面吃下去,只觉得一股火从肚子里瞬间腾起,一张白玉一般的脸庞霎那变得通红。
“师叔……”雪宸惊呼,又转头看向叶晓峰,“叶师弟,你……”
“无妨。”苏墨辰挣扎着开口,雪宸才收回了怀疑的目光,又将注意力放到饿了苏墨辰身上。
这面火辣燥热,可是给人的感觉却是爽。苏墨辰已经不记得多久没有这种感觉了,自从那个人离开,他已经心如止水多久了。没想到,一碗面竟然让他的心有了一种跃跃欲试的感觉。
“这是什么?”苏墨辰没有继续吃,而是擦擦嘴淡淡的问到。
“是……油泼辣子,是那种红色的辣椒烘干磨碎,用热油泼熟的。”叶晓峰乖乖地回答,头都不敢抬一下,苏墨辰的声音太淡然了,淡然的让他有些心虚。
“辣椒……”苏墨辰沉思了下,“上次的狍子里……”
“回师尊,那里也有,不过因为是放的少,没有这么辣。”叶晓峰咬咬牙,抬头看向苏墨辰,“师尊,是晓峰没说清楚,请师尊责罚。”
苏墨辰轻哼了一声,倒是没说什么,只是吩咐叶晓峰做些解辣的东西来。
叶晓峰苦着脸出了园子,苏墨辰看了雪宸一眼,雪宸识趣的也跟了上去。
“小师弟,你要做什么给师叔?”
“不知道……”叶晓峰哭丧着脸,“早知道我就不做油泼辣子了。”
“我闻着挺香的啊。”没吃到嘴,雪宸怎么也不能理解辣椒的感觉,只能闻到空气中骨汤的浓香,和油泼辣子的油香。
叶晓峰用手敲着太阳穴在厨房里转圈,用手一样一样的去触摸食材,试图找到一种能中和辣椒的食材。
摸着摸着,摸到一只细瓷罐子,叶晓峰惊喜的睁大眼。原来这罐子里装的竟然是三阶上品的灵羊奶。
根据食神塔里的记录,这天下蕴含灵气的食材分为九阶,每阶又分上中下三品。其实包罗万象,不过这些东西现在都需要叶晓峰自己去慢慢寻找,开阔眼界。
摸到这三阶的灵羊奶让叶晓峰脑子里瞬间想到了个解辣的好东西。
“雪宸师兄,咱们青云峰有没有冰?”此时春暖花开,任凭什么冰也早就化开了。但是叶晓峰知道很多深宅大户都有冰窖,用来夏天解暑,这种大门派说不定也有这种冰窖。
“冰窖没有,你要冰干什么用?”
“放奶里。”叶晓峰有点失望,但还是动手刷净了锅,将羊奶倒了一些进锅里。同时找了一把上好的甜杏仁,也放了进去一起煮。
羊奶膻味重,虽然这种灵羊奶的膻味小了不少,但是还是比较明显,放上一把杏仁正好可以去膻,还能增添风味。
不过虽然羊奶膻味重,却比牛奶有营养,尤其这还是三阶的灵羊奶,更让叶晓峰有些意动。如果能弄一些回去给兰儿,身体恐怕会好很多吧。
“小师弟,师叔从来不喝这个的,你……”雪宸开口阻拦,本来这东西是门派专门负责的弟子喂养挤奶送到各主峰供几位师祖饮用的,但是因为苏墨辰不喜欢,这种东西一般都是分给几个弟子。
雪宸、青云也不喜欢,自然就给了几个杂役弟子了,今天恐怕这是才送来,还没来得及拿走而已。不过这东西虽然含灵气不少,但是却没有几个人爱喝,主要是味道大多受不了。
“这个无妨,我有去掉膻味。”
“那好,那我就负责冰了。”
叶晓峰眼睛一亮,“雪宸师兄有冰?”
雪宸没说话,只是嘿嘿一笑,伸手到了旁边一盆清水里,不多时那清水已经凝成一块晶亮的冰块。
叶晓峰傻呆呆地看着,简直想给雪宸鼓鼓掌。上次看苏墨辰手指一点就燃着了柴禾还不觉得如何,看这清水结冰似乎是更震撼人心。
“雪宸师兄太厉害了。”叶晓峰匆匆打了碗清水,用白糖蜂蜜搅匀,“师兄把这碗冻上,要冻成沙砾一般,不要大冰块!”
“哪这么多事儿!”雪宸脸黑了,不过还是尽全力做到。
羊奶很快就煮沸了,用了甜杏仁之后,膻腥味果然尽数去掉。捞去杏仁,将煮好的羊奶放到罐子里放在井水中拔凉。
等到雪宸冻好冰沙,羊奶也拔凉了,细碎的冰沙倒入羊奶中,用干净的筷子顺着同一方向快速搅动,同时这罐子放在刚刚冻出的那一盆冰块中。
想来麻烦,做起来却简单的很,羊奶很快就在里外夹击之下,变成了奶霜。
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