他人修炼我种田(35)
今日一早,田洲便起来买肉洗菜,包饺子。因为家里只有两个人,他也不打算做一大桌子,索性包点饺子,然后开个火锅。准备起来简单,省时又省力。
家中因为有气温调控系统,不出屋门,田洲一点都没感觉到寒冷,他随手套了一件深灰色的毛衣,围着围裙,挽着袖口,在案台上包出一只又一只小巧的饺子。安格斯安静地窝在沙发里看电视,他穿着低领白色毛线衫,慵懒地半躺着,金色长发被随意扎了一小揪,半垂在肩上。双目半垂半掩,好似随时跌入梦境。电视节目播放着新年综艺活动,某位耀眼的小歌王正深情高歌,整个客厅还环绕着缠绵的歌声……
田洲包完饺子,探头一看,安格斯果然已经睡着了。昨晚他一直在上网,今天一早又被他吵醒,这会儿,果然犯困了。
田洲洗了手,解下围裙,轻声拿了毯子走到安格斯面前,小声、慢慢地给他盖上。睡着了的安格斯简直就是天使,这美色也只有上帝才能创造。田洲吸了一口美色,心满意足地回到厨房,准备给安格斯做一份新年礼物。
夜幕降临,新年的第一个夜晚。
安格斯看着桌子中间滚烫的圆锅跃跃欲试,但碍于田洲的警告,只能在一边耐心地等着。
田洲将切好的肉和蔬菜全部整齐地摊开放在桌上,他调试了一下鸳鸯锅,确认无误后,才开始教安格斯这个未来人怎么吃火锅。
在吃方面,田洲只说一遍,安格斯便会立马明白,不等田洲给安格斯涮肉,这货已经心领神会地下肉了。
考虑到安格斯的食量,田洲切了很多羊肉片和五花肉,上好的肉片在火锅里一涮,沸腾的汤底瞬间吞没肉片,刹那间肉片收汁,变成熟肉色,锅中的精华完全充分地渗透进了肉片,再沾上调料,霎时在口腔中炸裂出浓郁的美味。
田洲很久没有涮过火锅了,一时怀念,忍不住敞开胃口吃起来。田洲不是嗜辣之人,所以他大多涮的都是菌菇汤底,而反观安格斯已经是独占辣锅,吃得满头大汗,满脸赤霞。安格斯非常直接的分开时间段,将辣锅分为三个区域,分次下肉,然后分批打捞,毫无耽搁一分钟,将吃货的智慧发挥到极致。
田洲看着安格斯一边‘斯哈’地辣嘴喝麦茶解辣,一边毫无犹豫地涮辣锅沾辣酱,吃得热闹。
果然像管不住口的小孩子啊。
田洲想。
随后田洲转身进了厨房,拿出安格斯的新年礼物。
白瓷陶罐密封着,放在暖柜里温着。田洲小心翼翼地取出来,给安格斯端出去。
田洲会做很多菜,但要说最拿手,最用心的一道菜,那便是‘佛跳墙’。‘佛跳墙’对于田洲来说也是一道特别的菜,因为那是他父亲教给他的。田洲的父亲是位厨师,因为会做上好的‘佛跳墙’,就被一家大酒店看中,在后厨做了十几年的专属‘佛跳墙’大厨。那家酒店也因为这道菜声名远播。
田洲的母亲去世得早,小时候都是父亲带的,除了上学,他大多数时间他都乖乖地呆在酒店后厨,一边看着父亲忙碌的身影一边做作业。所以田洲要说他厨艺好,其实小时候没有缺少耳闻目睹。
而佛跳墙是田洲父亲在最后一年里用心教给田洲的,田洲的父亲得了胃癌,花了很多钱最后还是没能阻止恶化。所以在最后的日子他将自己的手艺传给了儿子,希望这孩子哪怕以后没出息,但凭一门手艺也不至于饿死。
所以佛跳墙对于田洲来说是意义非凡的,平时他都不做这道菜,这个世界除了他父亲和奶奶,没有其他人能尝过。这道菜,是他父亲的交托,也是他对父亲无尽的思念。这道菜,带着满满的爱和无尽的伤感。
如今,田洲再做这道菜,是完全因为将安格斯当成了家人。他将他满怀思念的‘佛跳墙’做给安格斯,和他一起分享,然后彻底排遣去他内心的孤寂。
在这个世界,他啊,不是一个人,他是有家人的。
安格斯看着田洲将一个白瓷罐儿端到他面前,他疑惑地歪了歪头。
“你不是吃的很辣吗?先吃这个调下味。”田洲打开罐盖,浓郁诱人的香气乍然迸射而出,它不是辣锅那样炽烈的浓郁,而是带着一种幽远浩瀚沉淀的浓郁,绵长而厚重。这种香气陡然将辣锅的香味压了下去,刚才让安格斯爱不释手的火锅好似瞬间沦为了不入流的街头小吃。
安格斯用勺子翻了翻白瓷罐儿,里面的料塞得满满的,而且大有千秋。鸡、鸭、羊、排骨、各类菌菇……安格斯震撼地勺出一块鸡肉吃下。
“材料不足,味道可能不到正宗佛跳墙的一半,你先尝尝鲜吧,以后等材料够了,我给你做正宗的佛跳墙。”
安格斯:不到一半?!!
此刻的安格斯不知道怎么形容他口中的鸡肉,每一口都是奢侈!它鲜美无比,一旦尝到终身难忘。但是田洲却说味道还不到一半?!
“缺什么材料?我帮田田找!”吃货脱口而出。
“海鲜类,不急,我们慢慢找。”这个世界的未来人都不吃海鲜了,要下海打捞还有点难度。
“海鲜?是什么?我让下面的人去找。”
田洲弹了一下安格斯的额头,“大过年的,你就不要折腾你的属下了。快吃!凉了就不好吃了。”
安格斯闻言恨不得埋进陶瓷罐儿里。
满满一罐的料,三下五下全部被安格斯吃完了,一点汤底都没留下。
田洲很是欣慰,果然和安格斯在一起,就有种家的感觉,他万般庆幸在这个世界碰到了安格斯。
“田田,这个真好吃。”
“这个叫佛跳墙,是我父亲教给我的,他是一个了不起的父亲。”
父亲?秦城?这是安格斯第一反应,但是随后看田洲的表情,便知道一定不是这个人渣父亲。所以田洲他到底是谁?
完全不知道已经掉码的田洲继续说,“他是一名厨师,他做的菜很好吃,我母亲去世得早,是他一手带大的,可是在我上高中的时候他便过世了。这道菜啊,是他教给我的,以前他做给我吃,现在我做给你吃。安格斯我们是家人对吧?我以后在做给你吃,怎么样?”
安格斯:!!!果然不是秦城!这到底是怎么回事?是义父?还是师父?明明按照DNA秦城才是他生父啊?
安格斯没有马上揭穿田洲一时的说漏嘴,反而慢慢记下田洲的话。一方面他实在联系不到哪位大厨能做出这样的菜,现在看来,田洲十有□□不是这个世界的人,难不成真是时空细缝突然穿梭的落难人?另一方面,这事牵扯问题大了,虽然掉进时空细缝出现的人也不是没有,但是像田洲这样相貌、DAN完全和本世界某人一样的情况从来没有出现过。这事,果然不能说出去。
安格斯:“田田,你要给我做一辈子。”
田洲听闻笑了笑,“好,一辈子,以后我教给你媳妇,这样你天天就能吃了。”
“你不用教。”我媳妇他会。
“那教你?你给她做?”
安格斯:“你不是会吗?”
田洲:“啊?”
“……”轮到自己说漏嘴了。
田洲今天不知道是不是变迟钝了,显然对安格斯的话没转过弯来,只是突然感觉自己的孩子有点奇怪。
作者有话要说:PS:
田洲一直没发现自己说漏嘴,他更加不知道此时他已经在安格斯面前掉马了。某些方面田洲真当很粗心和迟钝。
安格斯:发现田田的秘密了~~~没有一个糟心的岳父(秦城)太棒了!!
第29章 椰果和垂钓
新年,新的一年里。安格斯和田洲一起打扫了家,一起剪了窗花,一起涮了火锅,安格斯还收到了田洲的礼物。
没有往年家族宴会,没有试探和不安好心的拜访,没有闷在豪华房间的空洞……今年是和他的田田一起过的年。这是安格斯这些年来过得最舒心的一个年。他和田洲的家很小,不到他家庄园两个房间的大小,但是这个小小的家都是他和田洲一起打扫,一起装饰,一起珍惜保护的。这种内心被填满了的甜蜜和温馨,让安格斯前所未有的满足。