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星星福利院养娃日常[美食](3)

作者:蓦朝 时间:2024-08-03 08:39:36 标签:美食 现代架空 爽文 成长 轻松 无CP

  年纪这样小的孩子,肠胃很脆弱,一点点积食都可能让孩子生病。

  小孩儿看看他,又低头看看自己的肚子,伸手摸了摸,但还是看着林易点头,发现林易真的不给他吃东西了,不哭也不闹,坐在小凳子上,伸手去捡地上掉落的饭粒往嘴里塞。

  林易赶紧阻止他的动作,对小孩儿说:“这些饭掉在地上变脏了,不能再吃了。”

  他伸手把小孩儿从凳子上提了起来,放到旁边,拍干净小孩儿身上的饭粒,去拿扫把,转头一看,小孩儿居然又跑到凳子边捡饭粒,几大步走过去,把手挡在小孩儿嘴前,然后把饭粒从小孩儿手里抠出来,很认真地对小孩儿说:“地上的东西不能吃。”

  小孩儿懵懵地看着他。

  林易也没继续说什么,把小孩儿抱远一点,赶紧把地上的饭粒扫入垃圾桶。

  ……

  林易把厨房收拾干净,倒也不算彻底,只是把灶台、柜子还有冰箱清理了干净,出来的时候,就看到小孩儿在扔石子儿玩。

  他先是把石子儿扔出去,然后颠颠地跑过去把石子儿捡起来,跑回原来的位置,站着继续扔石子儿,又去捡。

  这个游戏,想到周来之前的处境,很难不让林易产生一些不太好的想法,但据林易跟大人物家小孩儿相处的经历来看,寻常小孩儿其实也会玩这种抛出捡回的游戏,而且乐此不疲。

  注意到了他,也或许因为他喂小孩儿吃了东西,小孩儿对他没那么警惕了,看了眼他就收回视线,自己跟自己继续玩。

  林易走过去,蹲下身问:“我要出门去买东西,要跟我一起出去吗?”

  小孩儿不说话,把手里的石子儿丢出去,然后跑去捡了。

  林易也不急,慢慢跟他说:“厨房里没有吃的了,我准备出去买一些吃的,晚上我们一起吃,你要跟我一起吗?”

  吃的,听到这两个字,小孩儿又看向了林易,林易嘴角露出一丝笑:“想吃肉吗?我们一起去买肉。”

  最终,林易成功地把小孩儿带了出来,在出门前,他带着小孩儿上了厕所,还从福利院里找了辆小推车,专门给小孩儿坐的那种,看起来有些破旧,还有灰尘,应该是很久没用了。

  不过小推车还算结实,也能用,擦干净就把小孩儿给放到了车里。

  这也是没办法的事情,现在这个福利院里就他跟小孩儿两个人,他是一定要出去买东西的,否则今晚可没吃的,但把这么小一个孩子留在福利院里,他也不放心,只能把孩子带上。

  锁上福利院的大门,林易推着车,朝地图上显示的最近的菜市场而去。

  菜市场距离星星福利院不算远,步行也就一公里左右,十几分钟后,带着小孩儿的林易就看到了菜市场的入口。

  面前的菜市场很简陋,但商贩却不少,卖菜卖肉还有卖水产的,入口两边的空地上还有老人用竹筐装着菜在卖,看到林易,老人说:“自家种的菜,今天早上才从地里扯出来的,新鲜的很!”

  林易看了眼老人面前的菜,是小白菜,叶片上还有水珠,看起来的确很水灵,他也没急着要,推着车往菜市场里面去。

  他先去了肉摊子,因为是下午,摊子上的肉已经不多了,倒是挂着两根猪蹄,可惜都是后蹄,如果是前蹄,他也就买了。

  排骨也没剩多少,大多还是些脊排,肉柴骨多,不好吃。

  看来看去,买了块偏瘦的猪后腿肉,在另一个肉摊子上发现了一根前蹄,于是也买了下来。

  把肉挂在推车把手上,这也是推车的第二个作用了。

  再来到卖菜的地方,买了炖肉用的香料,还有干辣椒、花椒,去蔬菜摊上买了青椒、葱姜蒜、土豆、番茄,还买了些蘑菇。

  之后又去买了些蛋,推车把手上挂着大包小包的食材,一大一小来到了水产区,林易买了条鲜活的鲈鱼,让摊主给处理了。

  接着去水果区买水果,买了橘子、香蕉、青提。

  打算离开的时候,他发现小孩儿嘴角有些口水,还在咽唾沫,顺着小孩儿的视线看去,是个老人摆的小摊,小摊上在烙饼,乳白的米浆倒入半个巴掌大的三角形铁质模具中,中间加上红糖,再加入米浆,注意到林易跟周来,老人招呼道:“三角粑(音同巴),又甜又香的三角粑!”

  从老人身前特制的烙饼工具中,一股很特别的香气传出来,那是米浆在热油作用下的香气,似乎还带着点微酸的气味,并不让人反感,反而让人更有食欲。

  林易问周来:“想吃这个吗?”

  依依不舍地从老人身前摊子上收回视线,小孩儿看着林易,想了想,点头。

  林易笑了,说:“好,我们去买三角粑。”

  他走过去问老人:“三角粑怎么卖的?”

  老人:“五角一个。”

  这几天林易已经大致摸清了这个世界的物价,半个巴掌大的饼,还加了馅,五毛一个算是很便宜了,他说:“来十个。”

  老人:“好嘞!”

  九个饼装进袋子里,一个饼分开装,因为出锅有一会儿了,饼不算烫,林易把一个饼分了小半给小孩儿 :“慢慢吃。”

  小孩儿迫不及待张开嘴咬了起来,林易没说什么,单手推车,拿着剩下的大半个饼开吃。

  因为是油煎出来的饼,外皮有些韧,也有些脆,是很特别的口感,咬开之后,里面就是厚厚软软的糕体,不像蛋糕那么松软,有些绵绵啾啾的口感,吃起来还有些弹牙。更妙的是这个三角粑的味道只是微甜,但同时又带着点类似酸奶的发酵味,就算只是单吃糕体,也不会让人腻。

  第二口的时候,咬到了红糖,经过加热的红糖化成了浓浓的糖浆,顺着糕体流入了嘴里,微微一咬,甜香弥漫。

  好吃,是一种食材只经过简单加工后的粗糙但让人无法抗拒的好吃。

  一边享受着三角粑,一边往外走,最后离开菜市场的时候,林易还在门口的老人那里买了两把小白菜。

  回去后,在福利院斜对面的小超市,他又买了两瓶椰奶、啤酒、纸杯,以及两箱牛奶,实在是拿不下了,老板帮忙送到了福利院。

  在福利院的院子里,把钱给老板,老板是个四十多岁的阿姨,笑着说:“你是新来的护工?”

  林易点头,把钱递给她,老板接过,数了数,依然笑着,看了眼还挂在推车上的食材,“买这么多菜啊。”

  林易也笑:“第一天跟他们见面,多做点菜,大家一起吃一顿,熟悉熟悉。”

  “是该这样。”老板看向站在推车边盯着肉看的周来,“这几个孩子都挺可怜的。”

  她止住话题,看了眼斜对面店铺,“哟,有人进店了,我先回去了。”

  林易:“慢走,谢谢了。”

  老板:“谢啥,你在我这儿买东西,我该谢谢你才是。”

  老板走了,林易关上铁门,看看时间,下午三点半,他记得几个孩子的放学时间,五个孩子都在距离福利院不远的金山小学读书,分别就读一、二、三、四、六年级,其中一、二、三、四年级是下午四点四十五分放学,而六年级则是下午五点半放学。

  根据上个护工所说,前面四个孩子在放学后会结伴回家,至于最大的那个,已经不需要接送了。

  林易确实也没打算去接几个孩子,毕竟他都不认识人,几个孩子也不认识他,去了学校门口也没有意义。

  距离所有孩子回来还有两个小时,可以开始做菜了。

 

 

第3章 金山小学

  肉铺老板已经帮忙把猪蹄的毛烧干净,而且也洗净剁成了块,林易把猪蹄用清水洗了洗,冷水下锅焯水,焯了两次,把猪蹄的血水都逼了出来,而后炒糖色,猪蹄下锅翻炒上色,放入姜、香料和几颗干辣椒,继续翻炒,加生抽、老抽、适量盐,最后倒入啤酒,再加些清水,开炖。

  猪蹄炖上,其他的菜也就不急了,转头一看,周来站在厨房门口,眼巴巴地看着里面,手上空空的,看来那小半块三角粑已经吃完了。

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