无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置:首页 > 现代耽美

从良(31)

作者:寒鸦 时间:2023-06-18 08:44:58 标签:破镜重圆 美食 年下

  再看姜危桥,已经呼呼大睡,只是搂着他腰的手,半点没松开。

  不管他怎么反抗,姜危桥总是一点点的前进,之前的那场住院模糊了曾经在这个房间里发生的冒犯。

  两个人挨得这么近。

  唐彦嗅到了一点点的烟味,很快被医院的消毒水气味掩盖,在姜危桥的身上混杂成了一种干净的青草气息。

  并不令人反感。

  他确实有点累。

  犹豫了一下,唐彦没有动弹,在姜危桥的怀抱里闭眼睡去。

  *

  下午三点,送走了中午最后一位客人,迷踪打烊。

  店员们并未像平时一样去各自休息,而是集中到了大厅中央的那张八仙桌旁。孟沉已经让人准备冷鲜冰柜,桌上了也摆上了专用的餐具和酒具。

  姜危桥已经换了身衣服,推着唐彦下了楼。

  人群里本来还有议论声,等唐彦到的时候,声音都安静了下去。唐彦穿过人群,那些藏在人群里的目光含义很复杂。

  有些是看好戏的态度。

  有些人幸灾乐祸。

  有些人很是担忧。

  比如说小甲,挤过来问:“唐总、姜哥,要不我去吧。这么多人看着……万一真的……可怎么办啊。”

  “没关系的。”唐彦对他说,“就算输了,我也愿赌服输。有些事情,早该我自己来了。”

  “是,小甲,Boss都已经确定的事情,你就不要再说话了,我有别的事交给你。”姜危桥招呼小甲到一边去聊了两句话。

  小甲一脸困惑:“这行吗?”

  “你就去准备。听哥的没错。”

  “好。”

  等小甲去往后厨后,姜危桥再回头,唐彦已经操控轮椅,停靠在了桌边。他坐在轮椅上笔直的背影,少了些孤单的气质,比一个多月前看起来坚强了很多。

  等他走到唐彦身边,唐彦便对孟沉道:“孟叔,我准备好了。开始吧。”

  孟沉在桌子旁边站着,抱着膀子一脸阴沉。

  他本身脾气就大,倔得很,本来只是去劝唐彦,结果没想到被顶了回来,一通争论,不知道怎么就成了要当众考唐彦了。

  下来一想,就多少有点后悔。

  可是开口说话就带刺儿,改不过来:“你那个小跟班说的没错,万一真的输了,就一点回旋余地没有了,在迷踪更被动。你还是听我劝让黄理全回来,面子上也过得去。”

  “孟叔操心我,我知道。”

  唐彦说完这句话停顿了片刻才开口:“我是一个很怯懦的人,出生到现在,都活得循规蹈矩,怕的就是走出了规矩之外,也许会输。”

  怕孤注一掷换来的结果是一败涂地。

  怕一意孤行得到的评价是“你还是不行”。

  怕离开了优厚的家庭背景,什么都不是。

  “可是我还是输了。四年前就已经输得什么也不剩下。”唐彦道,“我花了这么久的时间才多少有些想明白,输不可怕,怕的是不敢认输,以至于一蹶不振。迷踪如果不是因为我放任,不会走到今天,这是我应该也必须担起的责任。既然如此,我今天输又怎么样呢?如果我今天得不到您的认可,那我就再试一次、再试一次……直到我足够匹配这个责任,还有迷踪。”

  孟沉怔了怔:“你——”

  “我们可以开始了吗?”唐彦淡淡笑了笑,“让早就准备好的顶级食材等待我们的争论,是对它们最大的冒犯。”

  孟沉咬了咬牙,扫视了一圈,问二饼:“耿亮,你是新领班?”

  “是我,孟叔。”

  “给老板上菜。”

  二饼上了手套,为唐彦铺平餐巾,压在平底白瓷托盘下,又在瓷盘中铺满碎冰,中间摆放上一只冰雕底托。

  “今天要考的是鱼子酱选品。”孟沉道,“冷鲜柜中用同一款纯金餐碟放上了十种品种、等级不同的鱼子酱,耿亮会依次拿出来给你品尝,你需要在品尝后十分钟内告诉我制作这种鱼子酱的工艺、鱼的品种、年龄,还有售卖价格区间。也就是盲选。”

  “我听明白了。”

  “选择你使用的餐具和佐餐酒。”

  唐彦略看了一眼桌上摆放的餐具与酒,很快完成了选择:“贝壳勺,伏特加。”

  “为什么不是白葡萄酒或者香槟?”

  “伏特加这种烈性酒感觉与产自极寒水域的鱼子酱更配。毕竟俄罗斯曾是顶级欧洲鳇鱼子酱的唯一产地。”唐彦道。

  孟沉愣了一下,眼眶红了,他低声道:“你母亲也曾这么说过……”

  “在品尝美食这件事上,她教会我很多。”

  孟沉没再多说什么,他对耿亮挥挥手,声音有些哑:“开始吧。”

  耿亮打开冷鲜储藏柜,里面的寒意瞬间扩散出来,荡出隐隐一层雾气。耿亮取出了最上面那层的托盘,中间一只十厘米大小的纯金餐碟中盛着约5克左右的鱼子酱。

  鱼子酱在纯金餐碟中,呈现出一种暗金色泽,颗颗饱满,虽然只是一点点的分量,却已经彰显出了不菲的身价。

  人群中议论纷纷。

  有店员问旁边的人:“这个肯定很贵吧?是不是欧洲鳇。听说孟采办从俄罗斯亲自采购的欧洲鳇鱼子酱得一万五一克往上。”

  另外一个仔细瞅瞅,摇摇头:“不是欧洲鳇吧,欧洲鳇鱼子不是这个颜色。我也看不懂。”

  唐彦用贝壳勺取了少许鱼子酱放在自己的虎口处,静等了几秒,然后再用手送入自己嘴里。

  他轻轻抿碎那些鱼子。

  带着咸味的鱼子爆裂开来,这个世界最顶级的食材之一鱼子酱的滋味充分通知了着他的味觉。

  过了片刻后,他开口道:“触感很细腻,咀嚼后鱼子破裂口腔回甘,有坚果香味。是Osetra caviar,俄罗斯鲟鱼子制作,含盐量不超过3.5%,目前最大的产地在伊朗。取卵的鱼年龄在8年以上。”

  他仔细打量了一下盘中鱼子酱的色泽:“常规的俄罗斯鲟鱼子酱价格在70-100美金一克,但是孟叔准备的这种呈现出一种很美的金色,这是俄罗斯鲟制作的鱼子酱中的特极品,价格至少翻倍,市价约150美金一克。”

  他说完问孟沉:“我说得对吗?”

  孟沉看了眼时间,从他开始品尝,到准确的报出价格为止,才过去了三分钟。

  “这是来自伊朗里海沿线的俄罗斯鲟,鱼龄10年。因为是多年老客户,给我打了个折扣,145美金一克。”他说,“你说得没错。”

  人群里发出惊叹声。

  “只是一个而已。”孟沉道,“也许你特别喜欢吃这个品种的鱼子酱呢,甚至只是凑巧蒙的?有什么好惊叹?”

  孟沉对耿亮说。

  耿亮收盘子的时间,唐彦拿起桌上的伏特加,浅呷了一小口。

  最开始的感觉是冰,冰球稀释了高度伏特加,酒香四溢的它仿佛无害,然后火辣辣地刺激感在口腔里爆炸,钻入食道,进入了胃中,酒精迅速地被身体吸收,在血液里沸腾。

  心脏开始加速,毛孔张开,瞳孔放大。

  它不仅冲刷了上一份鱼子酱残留的口感,也点燃了唐彦的斗志。

  如果说刚才得第一次品尝是试练,那么孟沉的肯定便充分鼓舞信心。

  他无比期待着接下来的挑战。

  “您说得对。”他放下杯子,眼睛里像是燃起了热烈的火,“二饼,麻烦下一个。”

 

第27章 所谓幸福(二更合一)

  第二碟的鱼子酱呈现出一种黑棕色泽,显得有些暗淡,鱼子小而细密,挤在一起,多少有些不太精神。

  唐彦没有迟疑,略品尝了一下,放下贝壳勺对孟沉说:“黑鱼子酱,俄罗斯的老特产,苏联没有解体时北极圈内的阿斯特拉罕港口就生产这种黑鱼子酱。鱼的品种是西伯利亚鲟。我品尝的这种鱼子酱味道有些寡淡,不够浓郁,盐分偏高,适合佐餐的时候吃,大概在5%-8%的盐分区间,鱼龄很难判定,各种年龄层次的都有。价格相对也便宜,市面的入门级鱼子酱就是这种了。市价子在2美元一克。”

推荐文章

情鬼

错拿爹系剧本之后

十年捆绑

合法夫夫

沉锚效应

真少爷带球跑后所有人火葬场了

应聘男保姆后残疾大佬他弯了

傻瓜

作者部分作品更多

从良

收心

业已成魔

少帝春心

无期限婚约

阶下臣

皇太子的喜宴

上一篇:情鬼

下一篇:星震

[返回首页]

喜欢本文可以上原创网支持作者!