禁止失联(116)

　　上海那边的店面选址结束后，周青柏也变得忙碌起来。

　　强哥那边介绍的设计团队之前是做Black Bar的家装公司，风格鲜明独特，很会“对症下药”，根据店主人的性格特征来做设计方案。

　　老城区的旧房子按理来说不适合做酒吧，不管是人流量也好，还是醒目度也罢，弄堂区的条件都不如闹市区和酒吧街。但好在周青柏前期投入不大，也没什么回本的经营压力，所以设计师琢磨了一下，最后把装潢定位放在了“高端”、“随性”和“小众”上。

　　周青柏跟他们的主设计师见了两面，又约着一起去实地考察了一下店面的情况，很快就敲定了设计方案，开始对老房子进行翻修。

　　裴佑的升职申请已经批复下来，根据上海所那边的人事调动进度，裴佑的调岗日期也定在了春节假期后的复工日。

　　今年春节早，现在距离新年还有两个多月，周青柏掐着日子算了算，感觉如果装修的进程紧凑一些，等到年后他和裴佑去上海时，酒吧里的硬装应该刚好完成。

　　周青柏长这么大还是第一次有自己的“事业”，对一切突发情况都非常新鲜，连带着工作积极性也提升了不少，裴佑几次下班回家，都能看到周青柏坐在家里的客厅拆快递。运输酒类的木质框架散落在他身边，短短几天下来，甚至攒够了一次卖废品的“最低消费”。

　　他们年后就要去上海定居，最近也在陆陆续续地处理出租屋中的软装家具，好为之后的搬家做准备。结果周青柏这么一买，几乎立刻就把家里刚收拾出来的空位填满了。

　　裴佑最开始还不解其意，以为他是图新鲜，忍不住现在就开始为了酒吧的运营开始购置酒品，结果问了一次才知道，周青柏是在准备研究新的特调酒单。

　　“我不想把酒吧经营成走量的流水线模式，那样太乱不说，也太累了。”周青柏盘腿坐在地上，手里握着一瓶金酒，解释道：“但是如果想做成高端的小圈形式，那就必须要有很明显的经营优势才行。”

　　“特调跟现有的酒单不一样，没法按‘菜谱’按部就班的做，得需要不断调整，才能找出最合适的口感。”周青柏说：“所以我想现在先敲定酒单，等到时候去了上海，就能收拾收拾直接营业了。”

　　鸡尾酒的调制原料多种多样，哪怕是按照酒品的搭配规则来一一调试，也有千百种不同的搭配方法。

　　特调酒品本质上跟艺术创作没什么两样，所以周青柏有时候也会放下手里的活儿，出去走走看看，找点灵感。

　　裴佑对酒不太了解，对他来说，周青柏柜子里那些调酒用具和各类酒品加在一起，比裴雨那些花里胡哨的口红色号还要令人难以分辨。

　　但或许人总是会对自己不了解的领域产生滤镜，裴佑偶尔在旁边围观周青柏研究新品时，总觉得他看起来比平时更有魅力。

　　专注于酒品的周青柏大多数时候相当认真，他心无旁骛，对“创新”这件事有着极大的热情。跟平时那种“差不多就行了”的态度不同，在调酒时的周青柏对待自己也相当严格，连一点口感和味道的违和都无法忍受。

　　但他苛刻，却并不古板——对调酒的熟悉让周青柏无时无刻不显得游刃有余，这种近乎炫技的本能让他看起来相当有魅力，裴佑有时候甚至能从他身上看到一种极具攻击力的压迫感。

　　说实话，裴佑很难拒绝这样的周青柏。或许从他在Black Bar第一眼看到聚光灯下的周青柏时，就注定了他永远会为了周青柏身上那不同于常人的闪光点感到惊艳。

　　这种惊艳没有随着关系的递进而逐渐脱敏，甚至还有愈演愈烈的趋势。

　　周青柏的决定是对的，裴佑坐在家用小吧台的对面，望着正对着青柠海盐垂眼沉思的周青柏想：他早该离开青山了。

　　脱离了让他拘束的环境后，原本沉淀在周青柏性格里的沉闷和低落彻底消失不见，他整个人像是脱胎换骨，开始变得耀眼起来，就像和氏璧终于从顽石挣脱出来，变成了一块宝玉。

　　“在想什么？”周青柏在裴佑面前打了个脆生的响指，轻笑道：“发呆半天了。”

　　“没有。”裴佑匆匆回神，冲着周青柏笑了笑，说道：“觉得你很帅。”

　　跟周青柏在一起时间长了，被他软磨硬泡的次数多了，裴佑现在对这种夸奖也是张口就来。周青柏显然很受用，笑眯眯地往吧台上一趴，问了声是吗。

　　为了方便动作，周青柏今天穿了一件很宽松的T恤衫，色彩分明的浮世绘图案整片地铺在白色的布料上，衬得他整个人都比平时艳了几分。

　　“是。”裴佑说：“你比平时……认真很多，看起来很有魅力。”

　　或许连裴佑自己都没发现，他爱着周青柏亲昵撒娇的同时，也在被他的强势和锋利感不断吸引着。

　　“哦——明白了。”周青柏单手支着吧台，懒洋洋地抬起了一点身子。他眼睛微微眯起来，刻意拉长了一点尾音，他的语气里带着一点幽怨，听起来似不满也似抱怨，意味深长地说：“我懂了，你就喜欢周哥，不喜欢周总。”

　　裴佑：“……”

　　裴佑正夸着他，冷不丁一口黑锅从天而降，简直是千古奇冤，六月飞雪。

　　裴佑下意识想为自己的清白辩驳一二，就见周青柏探身过来，很轻地在他唇上吻了一下，阻止了他接下来要说的话。

　　“我伤心了，得罚你。”周青柏弯了弯眼睛，伸手在裴佑唇上点了点，说道：“我想想……罚你点什么好呢？”

　　周老师想“罚人”的时候，一般不给人伸冤的机会。裴佑已然习惯了他的“冤假错案”，反应过来他就是想借题发挥，于是抿着唇无奈地笑了笑，“委屈求全”地默认了。

　　“知道了。”周青柏装模作样地苦思冥想了一会儿，说道：“罚你给我试酒好了。”

　　他说着微微弯下腰，从小吧台下的橱柜里取出一只干净的玻璃杯，塞了根长冰进去。

　　周青柏是花式调酒出身，哪怕是不刻意炫技，动作也流畅好看，冰杯的过程中，他顺手从旁边的木架里抽出一瓶裴佑不认识的基酒，行云流水地在手心手背翻了一圈，量出了几盎司。

　　裴佑在旁边看了一会儿，忽然发现这杯酒的用料和流程他曾经见过。前几天的时候，周青柏为了其中的一味配料翻来覆去地调整了好久，酒喝了不少，当天晚上兴致超然，折腾到半夜都不肯睡觉，拉着裴佑腻腻歪歪地说了好多声“我爱你，你爱不爱我”。

　　这杯酒造成的影响现在还历历在目，裴佑只觉得耳根发热，忍不住把目光从酒杯上移走，落在了周青柏手上。

　　这杯酒并不复杂，在周青柏没有刻意延长表演时间的情况下，只花了五分钟就结束了制作。

　　最后成品前，周青柏在冰好的杯口上蘸了半圈特调海盐，然后从冰镇箱里取出一枚小巧的青橄榄放在杯沿上，按着杯托往裴佑那边推了推，做了个请的手势。

　　“请用。”周青柏笑着说。

　　面前这杯鸡尾酒相当漂亮，深红色的酒体清透漂亮，平稳的酒面上浮着一片极小的薄荷叶，红绿双色撞在一起，显得相当亮眼。

　　裴佑不太懂品酒，但跟周青柏在一起时间长了，也耳濡目染地知道了一些鸡尾酒的喝法。他捏着杯沿转了半圈，含着一点海盐，轻轻抿了一口酒。

　　苦——这是裴佑的第一想法。

　　这种苦不是单纯烈酒带来的，而像是某种刻意为之的特殊风味，浓烈的苦香里夹杂着一点微酸，口味复杂而带有冲击性，让裴佑这种不习惯喝酒的人下意识皱紧了眉头。

　　他咽下这口酒，刚想跟周青柏讲述一下这并不美好的体验，就发觉他最开始抿下的那口海盐后知后觉地发挥了作用。

　　海盐的咸有效地中和了酸苦的味道，在那种浓烈的冲击过后，裴佑觉得他的舌根后知后觉地泛上了一点酿造香气。

　　那味道不算甜，但尝起来相当醇厚。先前的那种浓烈的酸苦味道依旧存在，但存在感已经不像最初那么强烈，苦味渐渐弥散开来，蔓延出一种独特的香气，令人回味悠长。