毕业后我回家养蜂了(99)

　　这一刻，无论是方星尘还是褚梦鸾，两个从小娇生惯养的城里孩子，生平第一次感受到了学好厨艺的重要性，毕竟，爹妈和外卖都有可能靠不住，关键时候，还是得自己会做饭才行啊！

　　吃完饭，两位实习老师投桃报李地争着帮江小满一起洗鸡蛋，洗好的鸡蛋要自然晾干，晚上洗干净，明天早上就能直接拿来腌了。

　　又洗了十几箱鸡蛋，几个人都累的不行了，江有粮早就提前一步回家去喂猪了，今晚江小满就住在学校，等明天他爹把腌制咸鸡蛋的竹筐和塑料大桶运下来，他们要花两天时间把这些鸡蛋全部腌下去。

　　“小满哥，那这两天你都在学校里咯？”方星尘一脸惊喜地看着他。

　　“嗯！明天早上你们帮我洗鸡蛋，我先去镇上赶场买点肉，再去买两只鸡咱们吃，这事儿不能指望我叔，不然咱们就接着吃全蛋宴吧。”江小满对于江百川居然偷偷把腊肉藏起来的做法非常不齿。

　　他为学校做了那么多贡献，难道还不配吃两块腊肉吗？

　　再说了，学校视频号现在也开始赚钱了嘛，虽然不多，但拿来买肉吃总是够的吧？

　　“哎！别提账号里那些钱了，校长说了，那些钱都要攒起来，等放寒假的时候，找工人来把这厨房推倒重新修一下，再买点材料把二楼装修一下，做两间集体宿舍出来。”方星尘没有发现，自己的语气里已经充满了敬佩。

　　虽然这些日子他和褚梦鸾跟着江百川吃素吃的都快成仙了，但一想到江百川从牙缝里攒下来钱不是为了自己，而是为了给孩子们修食堂和宿舍，俩人吃素也吃得心甘情愿了。

　　褚梦鸾甚至跟他商量了一下，等支教结束，到时候可以带着他们这段时间在郎山拍的这些素材回去，在学校举办一场募捐，能募集多少是多少，也算是给学校盖食堂出一份力了。

　　“算了！吃肉还得靠自己！这个你别管了，明天你们帮我洗鸡蛋，我请你们吃肉肉。”江小满拍板道。

　　反正农村请人帮忙做事情也是要管饭的，他多买点肉菜，江百川也不敢说啥。

 

第77章

　　第二天一早, 江小满骑着江百川的电动小三轮，还带了两个编织袋去镇上赶集。

　　昨天预估错误，粗盐没买够, 今天还得再买三袋。

　　买好盐巴, 又去砍了几斤五花肉、一大块猪大油, 看到有江边养鱼的在卖养殖的黑鲢，四块五一斤, 也买了两条。

　　回来的时候还绕道去养鸡场，找山春花买鸡。

　　这段时间的鸡肉是真便宜，整个没宰杀的饲料鸡, 只要四块钱一斤，还没鲢鱼贵呢。

　　江小满买了两只才五十块钱, 又被山春花强行往车里丢了两只不下蛋的小公鸡。

　　“算是嫂子送的, 拿去杀了给你叔吃，你叔是个好人啊，咱们这一片的孩子要不是有他在，连上学都困难！”山春花对于江百川是非常敬佩的。

　　这下好了，有肉有鱼还有鸡, 这两天的伙食绝对可以了。

　　回到学校, 就看到江百川也起来帮着洗鸡蛋了, 院子里大盆小盆里装的全是鸡蛋。

　　方星尘和褚梦鸾坐在小板凳上吃红薯稀饭，这是江小满早上起床的时候顺手煮上的。

　　“哎哎你们吃慢点, 我买了油条和糖油果子回来，还有炸的糍粑和韭菜盒子。”江小满把车停好，拎着好几样早点进了厨房。

　　村里没有早点卖, 平时他们想吃早点就只能骑车去赶场买。

　　今天恰好赶集, 江小满每样都买了一些带回来, 反正他们人多，不愁吃不完。

　　这要搁在以前，褚梦鸾是绝对不会吃糖油果子和油炸糍粑这种热量巨高的早餐的。

　　可在经历了江百川的水煮大餐之后，连续好几天肚子里没啥油水，褚梦鸾觉得，现在就是在她面前摆一盘猪油渣，她都能面不改色地吃掉半盆了……

　　吃完早饭，几个人就忙活起来了。

　　人多力量大，一个上午他们就把一半的鸡蛋给洗好腌上了。

　　其实腌鸡蛋这活儿不难，最主要的就是调制卤水，这个由江小满负责。

　　江有粮负责挑黄土、把调制好的卤水和黄土混合搅拌成泥巴。

　　江百川和两个实习老师负责把晾干的鸡蛋放进去滚一圈，然后拿保鲜膜裹起来。

　　五个人流水线作业，看样子不需要两天，最多一天就能做完了。

　　“要不咱们做慢点？不然明天小满哥回家了，咱们又要吃校长做的水煮菜啦。”方星尘小声对褚梦鸾嘀咕道。

　　“你才发现呢？哎哟不行了，我得去喝杯茶休息一下。”褚梦鸾站起来捶了捶腰，溜到办公室喝茶吹了会儿电风扇。

　　天气太热了，她们仙女是不能晒太阳的。

　　“我也去上个厕所，把猪喂一喂。”方星尘也开小差去了。

　　“叔，要不你也去休息一下吧，我去做饭。”江小满站起来，把山春花送给他叔的小公鸡抓出来去杀了。

　　说是小公鸡，其实也有四斤多了，这种鸡不下蛋，应该是山春花养着自己吃的，把鸡血留着，等下和鸡杂一起做个青椒炒鸡杂，鸡肉剁成块，切了半盆洋芋，做一个洋芋烧鸡。

　　黑鲢鱼头部往下三指宽切开，上面的鲢鱼头对半切开，煮饭的时候顺便蒸一个剁椒鱼头，鱼身就切块红烧，加上他们带下来的魔芋豆腐，简直不要太好吃。

　　五花肉和猪大油中午来不及烧，江小满拿了个塑料袋紧紧包起来，然后丢到后山的泉坑里，拿一块大石头压住了，准备晚上忙完再收拾。

　　学校后山的泉坑是山上流下来的山泉，水特别凉，夏天简直就是个天然的冰箱，只可惜现在西瓜刚上市，太贵了，要一块五一斤，要是等到西瓜大量上市的时候，几毛钱一斤，买一个来丢到泉坑里泡着，晚上纳凉的时候吃着才畅快呢。

　　没想到江百川不声不响地出去了一趟，回来居然带了一篮子香瓜！

　　“谁给的？”江小满惊喜地抱住了香瓜。

　　这种香瓜和水果店里卖的不一样，是他们本地的一个品种，个头不大，圆溜溜的，而且这个瓜还分公母呢，头上只有一个点的是公的，头上一个肚脐眼形状的是母的。

　　母的甜，公的脆，江百川这一篮子居然都是母的！

　　“什么谁给的？我自己种的！”江百川把香瓜夺过来，准备拎到后院泉坑里去泡一下。

　　“叔你啥时候种了甜瓜？我怎么不知道？早知道找你要点瓜秧好了。”

　　“我栽甜瓜那会儿，你还在学校准备论文答辩呢。”江百川笑了笑，指了指厨房的屋檐，“去年有个学生说他家的甜瓜特别甜，特意摘了几个熟透的给我吃，我就留了种子，今年试着种了十来棵，还剩下不少呢，你要自己去拿。”

　　“那我不客气啦！正好新家后面还有空地，明年我也种点甜瓜吃。”江小满跑到屋檐下，半点没跟他叔客气，直接薅了一半的瓜种子。

　　中午他们是在教师办公室吃的，这里有电风扇，而且江小满做了好几道大菜，都是拿盆装的，厨房的小饭桌根本放不下。

　　正中间是一个不锈钢大盆，四斤多的小公鸡，外加半盆洋芋块，烧了满满一大盆的洋芋烧鸡。

　　旁边一个大盘子，是蒸好的剁椒鱼头，这鱼头太大了，边缘都从盘子里耷拉下来了，中间盖了厚厚一层剁椒，下面还垫了一层切片的冬瓜。

　　这道菜的卖相，说是饭店里做的也没人会怀疑，以前江小满是绝对没有这个手艺的。

　　但，谁让这几年短视频这么火呢？好多厨神级别的都开始拍短视频了，江小满跟着蹭免费的新东方课程蹭的不亦乐乎，也着实学到了不少好看又好吃的菜色。

　　桌子边上还有个同款的不锈钢大盆，里面装了魔芋豆腐烧鱼块，这道菜看着有点像黑暗料理，尝一口才知道有多好吃——江小满是加了黄豆酱烧出来的，鱼肉入味，魔芋豆腐吸满了鱼汤，比鱼肉还好吃。

　　另外还有一碟青椒炒鸡杂、一碟拍黄瓜，其他的江小满都没做了，怕做多了吃不完。

　　事实证明他真是低估了几个成年人的饭量。

　　这么一大桌菜，他们五个人楞是吃的连鱼头上的剁椒都没剩下！