夫夫孩子热炕头(13)
茄子干泡了之后,用大酱炖了起来,出锅的时候,撒了一把葱花进去。
花生都挑干净了后,用小锅倒菜油炒的糊香。
两个菜,就一个优点,油大!
农家人,即便是有穿越前辈莅临这个异时空,也没能改变多少,他们虽然不至于饿死那么严重,可也勤俭节约惯了,谁家做饭都是放一点油爆个锅,于良吉从来开始,看她们做饭,就从来没有放超过一勺油的,那油还不是荤油,而是素油!
做出来的饭,可想而知,除了咸淡之外,基本上看不到一点油腥!
实际上于家并不缺油,十八里铺的人也不是家里没有油吃,可各家做饭的家庭主妇们,就是不多放!
你说家里又不缺这点油,难道农忙时节可以大鱼大肉,农闲时猫冬就给咸菜大碴粥吗?
实在无法理解!
于良吉发现用大锅做饭味道很不错,就是烧火麻烦点。
咸菜是必不可少的,于良吉切了很多芥菜丝,很细的那种,用炒花生米剩下的油锅,以及里头的油,炸了干辣椒丝,随后下了咸菜丝煸炒。
等他忙完端了饭菜上桌,小侄子早已经乖乖的坐在那里等着了。
“饿了么?”于良吉一样一样的往炕桌上倒腾饭菜。
“饿了!”小侄子吸了吸小鼻子,水汪汪的眼睛特别萌的看着于良吉。
原来小孩儿早就被香气吸引了,若非腿短,下不了炕,早出溜下去找叔叔去了。
“饿了咱们就吃饭!”于良吉给了小侄子一个小勺子,一碗小米粥。
孩子这两天肠胃渐渐好了点,但是也不敢大意,只掰给他一块馒头:“吃完了若是没吃饱,就再跟叔叔说,可不能吃撑了哦!”
“嗯嗯!”于宝宝开始吃饭,虽然人还小,但是他就是觉得,小叔叔做的饭菜,香!
最主要的是,花生含有不亚于肉类的各种营养成分!
眼看着小侄子能吃下饭了,于良吉早就想着给他补一补了,起码孩子这个冬天一定要长点肉!
小孩子没有婴儿肥,怎么能是小孩子呢?怎么能显出小孩子的可爱呢!
作者闲话:
038 官差报喜
038官差报喜
吃饭的时候,乔大娘跟张家二婶子还是不放心,俩人不约而同的出了家门,到于秀才家看了看。
“怎么这么大油?”乔大娘是过惯了苦日子的,看不得这么浪费油的行为。
张家二婶子虽然也觉得不好,不过还知道给于良吉开脱:“兴许是第一次做饭,倒油没个准成劲儿。”
“就是这样,那个,我不太会加调料。”然后指了指酱炖茄子干:“放酱也没个准儿,结果酱放的多了些,幸好还没往里头放盐。”
“算了算了,你能弄熟就不错了。”乔大娘想着于良吉一个读书人,能做出这一桌饭菜就挺好了。
能做出吃的来,不饿着自己,不饿着孩子,就行了。
临走的时候,于良吉给她们俩一人一碟花生米,这东西平时她们都不会做,因为费油。
其实花生米吃油是吃油,但是吃的并不多,炸茄子都比它费油。
“带回去,给小五尝尝我的手艺。”
“带回去,给张家二叔下酒最好。”
于良吉一人一碟,都挑的大碟子装。
“怎么能要你的呢?”乔大娘不接。
“就是,想吃我们回去自己炒!”张家二婶子还开玩笑:“兴许比你炒的好吃。”
“别跟我见外,这些天,您二位可没少帮我。”于良吉态度坚决。
俩人没办法,又感动又欣慰的端着盘子回去了。
结果带回去的花生米,别说自己了,连家里人吃了都说炒的比她们的还要好!
晚上乔大娘和张家二婶子就没过来,张艳辉过来了,又是打到的木柴给送了来,还有两颗枯树根子,从地里抠出来的,原来的树坑早就种下了新树。
穿越前辈对水土的流失很在意,绝对不许人平白无故就伐木平山。
这两颗树根是榆木的,俗话说的榆木疙瘩,据说非常耐燃,当然,按照这边的话来讲,就是非常的扛烧。
然后给他挑了一水缸的水,临走之前,石宏大也挑满了水缸,他还真没用多少。
晚上吃的是小米饭,做的炒土豆丝,炸了大酱,弄了点萝卜干白菜干之类的,蘸酱吃。
同样的,油水很大,小侄子吃的很开心。
于良吉决定日后都这么做饭,肯定不能让小侄子吃不到油水。
当天晚上石宏大他们没回来,半夜于良吉爬起来给灶坑加柴火,还有点冷,觉得还是让石宏大回来得好,起码半夜不用自己去起来哆哆嗦嗦的去添柴烧炕。
第二天早上起的挺早,做完早饭后刚吃完,孙大爷来了,于良吉用黄豆换了三斤干腐竹。
刚送走孙大爷,放好干腐竹,门口就一阵热闹,还有人啪啪啪的拍门板子:“开门,快开门!”
“干什么啊?”于良吉才没傻兮兮的开门,让开门就开门,万一外头是坏人怎么办?
“于秀才,您中了,您现在是举人老爷了,有官差来报喜了,快开门!”外头的声音耳熟。
于良吉想了想,打开了门,发现拍门的是老村长家的二儿子。
“快!人已经到了村口了!”老村长姓佘,他们家老大叫佘庆喜,老二叫佘庆丰。
作者闲话:
039 成举人了
039成举人了
官差的确是来了,骑着高头大马,跟着石宏大的马车回来的。
原来,因为十八里铺的偏僻,在桂榜挂出来之后,官差就已经分别报喜了,但是因为原主当时考完了试就回了老家料理兄长后事,并没有等放榜。
再后来自己也病倒了,一直到于良吉穿过来。
官差们报喜完了之后,也有几个人没找到人的,就开始查找这些学子们的户籍所在地,然后一路报喜过来,不止于良吉一个人,还有别的考生因为一些事情,也没等到发榜。
不过别人家都好找,就他们这里不太好找,因为别人姓什么,基本上就在某个以姓为名的村子里,而十八里铺就不行了。
官差们也是刚找到县衙那里,正好,石宏大他们去办理户籍,听他们在打听十八里铺是不是有个叫于良吉的生员,这才搭话,一问,得!
说的就是于良吉!
于良吉,或者说是原主,考中了举人!
虽然名次很低,一共取举人两百名,原主考了一百九十八名。
也就是倒数第二名。
“恭喜于举人!贺喜于举人!”来的官差有六个,带着官府发放的榜文和册封,双手递到于良吉跟前:“来之前已经知道您家的事情了,且这个时候,鹿鸣宴就不用去参加了。”
自己的兄长去世,这位也大病一场,现在看着都不太健壮,真是可怜啊!
“谢谢。”于良吉接过东西,知道这东西相当于学历证明,是可以凭借这个去京城参加会试的,但是他没打算去。
“这是朝廷给举人奖励的一千两银子,以后您有五十亩地的免赋税权限,还有四套举人的衣服,春夏秋冬各一套,每一年都有二十两银子的举人份例。”官差将一份东西再次第给于良吉。
于良吉大喜过望!
这个朝代被前辈经营的不错,不论是读书人还是习武的,只要考过了,有了功名,就有朝廷每年给的份例,相当于年薪,嗯,或者是奖学金,或者是赞助?补贴?补助?
不管怎么说,是个很实惠的东西。
且若是会试的话,还有专门接送的车子,专门接待的住宿,以及专门的吃喝照顾的地方,
不过他是不会去的,但是有这么多好处,也不错啊!
“谢谢。”于良吉再次接过来东西,这次的东西就实惠多了。
“既然都交代好了,那我们就先回去了,这里可真是难找,赶紧启程上路,天黑前回到县衙,明天启程回转府衙,大人还惦记着这件事情呢。”每朝每代,科举都是大事,不管是考秀才还是进举人,都不容忽视。
“这点钱,请几位喝杯茶!”老村长急忙掏出红包,挨着个发:“里头不多钱,绝不是贿赂。”
六个官差捏了捏,里头大概也就一两银子,这穷乡僻壤的地方,根本没打算收辛苦费,但是人家既然给了,而且朝廷规定,不超过五十两,都不算受贿。
“老村长客气了!客气了!”说着客气,但是红包还是收下了。
“来,送几位官差回去县衙!”老村长自己红光满面。
作者闲话:
040 我在守孝
040我在守孝
他们离开后,整个十八里铺都轰动了!
举人啊!
他们这附近的举人,还是前些年去世了的张家村的那个,剩下的这一片就没举人了,倒是有不少的秀才,可现在的秀才连开办私塾的资格都没有,朝廷规定,只有举人才有资格!
这是为了不误人子弟!
童生等于小学毕业,秀才相当于初中毕业,举人就是高中了,也等同于师范。
“明天村子里摆流水席!”老村长整个人都兴奋的好似年轻了十岁!
“老村长。”于良吉淡淡的开口:“您忘了吗?我在守孝。”
老村长的笑容凝固在了脸上。
“大家的心思我能理解的,但是现在的确不是能热闹的时候,想热闹,起码现在是不行的,您说呢?”于良吉可不想让人以为,他考了个举人就敢无法无天,孝期聚众欢乐,他成什么人了?脊梁骨不得被人戳穿了啊!
“咳咳!”老村长咳嗽了一下:“举人老爷说的对,这时候,的确不宜大肆庆祝,但是村子里该有点表示,放心,不会让你为难!”
“既然您这么说了,那我厚颜一下,明年我打算盖个房子,让大家伙儿都来搭把手,我提供饭食,工钱……。”工钱多少,他还真不知道,因为原主以前也没管过这种事情。