晒干后的红薯淀粉可以制作各种食物,也可以单独制作粉条。
粉条的做法有些难,更重要的是,部落里好多人用筷子还不够灵活,偶尔厨房做了不好夹的食物 ,急眼了还想用手抓,那么多年的习惯不是短时间内能够改变的,粉条这种食物,夹起来有些费劲,白朔决定让加工队少做一点,只用来包饺子或者蒸包子的时候吃。
宽粉稍微好点,但也不是多容易降服的食材,白朔变换了一下,选择做成大小一致的小粉皮,到时候如果不会用筷子,用勺子也能吃。
加工的淀粉只是一小部分,大部分淀粉还是留着制作肉丸鱼丸小酥肉肉排等食物。
幼崽们很喜欢吃丸子,之前淀粉数量少,做的不多,这次又是不太忙的时间,原料充足,干脆烹饪队和加工队一起,做了三种丸子。
三种的不同点在于肉,有鱼肉、哼哼兽肉和哞哞兽肉,按照口味不同,做成的大小也有区别,方便大家区分。
丸子炖汤喝美味,炸着吃更香,之前这种食物只有幼崽可以吃,这次数量多,无论幼崽还是成年族人,都可以分上半碗。
成年羽族从很久之前就馋鱼丸和肉丸了,但即便是没有幼崽的亚成年,也知道部落里数量少的食物会优先供应给幼崽。
闻到厨房熟悉的香味时,大家只当是烹饪队给幼崽们的加餐,虽然有点奇怪今天加餐的时间怎么和晚饭撞到一起了,但也没有猜出内情。
直到烹饪队将半碗大小不一的丸子端到自己面前,刚才还在议论人不可置信地看着碗:“今天我们也能吃这个?”
只有幼崽可以吃的食物,通常会用小碗装着,但今天这个碗,可是平时他们吃饭的大碗,一大碗能装五六个小碗,一群人惊喜中带着受宠若惊,太意外了。
“对,今天每人都有。”烹饪队解释道,最近时不时就有好吃的出现,烹饪队已经习惯了大家时不时的震惊,因此表现得十分镇定。
他们镇定,饭桌上的羽族可不镇定,反复确认这东西是分给自己,唯恐自己一不小心吃错了,回头哪个幼崽开始哭鼻子。
其他人互相询问的时候,白朔他们一桌比较淡定,毕竟一桌上有好几个幼崽都参与了今天的工作,知道做了多少丸子,再根据这个数量一推断,就知道烹饪队没有分错。
更何况,烹饪队都快从前面分到最后一桌了,如果只给幼崽准备,也不会一次准备这么多,总不能让幼崽一天吃三次,而吃不完的又容易坏。
乌苍挨个吃了一个,尝完味道后听到周围还在议论,直接开口:“不愿意吃我替你们吃。”
一瞬间,周围鸦雀无声,本来还想拦着烹饪队再问两句的人立马老实下来,开始吃,吃晚了还真会被抢,乌苍分到的多,不一定过来抢他们的,但周围人不一定。
抱着赶紧吃完以免被人抢走或者吃完后去捡捡漏的心理,一群人没等下一个菜上来,丸子已经吃了一半。
尝过之后就知道幼崽们之前为什么那么喜欢了,鱼丸弹牙爽口,肉丸鲜香味美,别说半碗,就算来一整碗,他们也能吃得下。
幼崽们分到的碗和成年羽族是一样的,不过和其他食物一样,他们碗里有一部分是成年羽族的,原本应该是分完再吃,但谁让大家都着急呢,于是乎,等成年羽族反应过来的时候,许多幼崽已经吃超了。
乌苍吃完自己碗中的,转头看乌焰,看他几口吃掉一个,忍不住心疼起来:“慢点吃,慢点吃,别吃这么快。”
乌焰:“……”
乌苍继续:“来,多吃叶菜长得壮。”
乌焰能信他就怪了,羽族从来都是不得已才吃叶菜,也就是现在部落里有白朔在,百羽部落的叶菜花样多,大家才吃一些,以前每天都要扔掉不少叶菜。
更不用说,乌焰见过的所有人中,最不喜欢吃叶菜的就是他面前的这位。乌苍对叶菜嫌弃得不行,以前两人在外面的时候,但凡有选择,乌苍从来都不吃叶菜,只有实在没办法的时候才会吃。
乌苍还在继续忽悠:“吃肉,只吃丸子不够香,多吃肉才好吃,把丸子给……美味激发出来。”
白朔和乌苍只隔了一个乌焰,闻言看向乌苍,没想到,为了忽悠乌焰多留丸子,乌苍竟然这么用心,说得跟真的似的。
这种明显不对的忽悠白朔几个当然不会信,但桌上有人相信了,白乐咬了一口肉,再去咬丸子,嘴里塞满了食物,撑得两颊鼓起来了,一边吃一边打假:“不。”分开吃也好吃。
白肃放下勺子,给最小的弟弟擦擦嘴:“乌苍叔叔又骗人了,你别信他。”说完忍不住皱眉,弟弟这么好骗,以后被其他部落的人骗了可怎么办。
不过看看白乐另一边的白朔,又松了口气,还好,有他和白朔在,白乐应该不会被忽悠。
乌苍也没想到先骗到了白乐,看着那兄弟情深的三个幼崽,回头看看自家幼崽,摇摇头,算了,父子情什么的,比不过半碗丸子。
……
做完丸子后,烹饪队又试了白朔说的另外几种食物,大部分成功了,只是因为耗费的时间久,有些不适合现在做着吃。
虽然淀粉用得不多,但加工队那边负责洗淀粉的小队一直没闲着,淀粉和白面一样,只要做好防虫防潮,可以保存很长时间,如果处理得好,保质期要比红根果长。
做淀粉需要大的容器,加上酿醋酿酱油也需要,一下把部落里为数不多的大水缸瓜分一空了,白朔看到仓库记录好几项上面都是零,觉得应该再烧一次陶器。
从去年雨季开始,除了上次去集市之前,部落里就没有额外烧制过陶器,毕竟部落里现在的工作已经够大家忙活的了,如果再分出一个烧陶队,人手会更加不足 ,而且部落里之前烧制的陶器基本够用,也就没再继续。
现在大的容器没了,烹饪队那边统计出来几个月来也摔了不少碗盘,即便大家吃饭时十分小心,但桌子是砖块砌的,凳子也是石头,碰在哪里,受伤的都是最脆弱的碗碟。
烧制陶器需要的原料部落都有,只是需要多准备一些木头,干脆把种植队之前砍的那些树枝全部运过去。
这些树枝是今年生长季刚开始时,大家为了整理出耕地,将一些小的树木砍掉了,砍了后直接放在旁边的空地里晒着,此时已经过去了几个月,这些树枝已经干透了,刚好可以用。
烧陶小队的成员原本分布在各个队伍中,此时重新集合起来,准备开窑烧陶。
与此同时,部落里其他队伍也忙碌起来,为下一个收获季做准备。
正常情况下,生长季只够植物生长一茬,他们在雪季之前开始催芽育苗,中间也进行催芽,将整个生长季的时间全部利用起来,收获两次完全没问题,只不过第二茬作物要经历生长季末期,有些甚至在旱季成熟,所以要提前蓄水,保证作物的生长。
去年部落已经挖过水窖,这次新老成员一带一,一个挖过水窖的成员带着一个没挖过的。
人多速度快,每挖好一个水窖,白朔就在小地图上做好标记。
就在这个时候,种植队那边传过来一个坏消息。
“不好了,不好了,西边的土地全部不能挖水窖。”
一个消息,惊住了不少人,他们部落西边种了很多作物!
就连白朔,听到这消息心中也咯噔一下,第二茬作物要浇几次水,没有水窖,那些作物只能提前收割。
第96章
种植区是以住处为中心,不过因为东边跨过河流之后就是大面积的养殖区,因此那边种植的植物不多,大部分是一些人和猎物都可以吃的,因此种植重点主要放在了另外三个方向。
西边虽然不是产量最多的方向,但因为面积大,一茬的收成算下来也占了全部落的四分之一,为了第二茬能有个好收成,前段时间种植前养殖区沤好的肥料全部运到各个种植区,面积大的西边用了不少。
如果那边没办法挖蓄水池,第二茬作物即便最后能收,产量也会减少,相当于白忙活几个月。无论从哪个角度说,这都不是个好消息。
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