“味儿不错吧,晚上咱们用白盐烤点肉,鱼,再弄点内脏吃。”说着说着林落自己都有点想吞口水了,他是真馋正常的食物了。
要是弄两个油炒菜,他都能啃两节木头桩子。
也尝到了味儿的牙牙还有强点头,两眼放光地望着他,“嗯!”
一锅锅的盐水倒进去煮,一两个小时就能熬煮出盐。然后把煮好的盐倒出来,让外边的狂兽摊到兽皮上吹风晾晒,把最后一点水分收一下。
狂兽们都是第一次见到这样的盐,围在兽皮边上两眼巴巴地望着,大大的手小心翼翼地按照神侍大人说的,用木棍把盐推开。
他们觉得这一切都是神侍大人的神力做成的。
不然盐怎么会变成这个样子呢,这是兽神才能吃的盐吧。
从中午到傍晚,林落和牙牙他们三个除了上厕所,就没出过屋子,闷头熬盐,再把熬好的盐拿给外边的狂兽晾晒。
直到天黑下来,营地里亮起火把,林落才对牙牙他们道:“先弄点东西吃,再来熬剩下的。”
三人弯腰把石锅抬出来放到地上,再把柴块从火堆里撤出来,弄些木炭的灰把红红的火炭盖上。
这样待会儿用火的时候把灰扒开,放点干草吹一吹就燃了,不用重新生火。
这个方法还是林落之前教他们的,现在几乎整个狂兽营地的狂兽都会了,牙牙,强,暮他们觉得特别好用。
暮对林落道:“神侍大人,我去宰杀猎物的地方给您拿一块肉来,牙牙,你给神侍大人倒一杯水。”
林落摆摆手:“你们吃什么我就吃什么吧,最近是不是都吃内脏?”
暮张了张嘴,想要说什么。
林落道:“我记得屋子里还有几条鱼,实在不行我吃鱼也行。”
暮知道他决定的事儿很难被劝退,对着林落行礼道:“是。”
暮去宰杀猎物的地方了,猎物很重要,要尽快处理好,大部分狂兽还在忙着把兽皮剥下来,兽肉切割成块状,好保存起来,在火把底下忙活着。
暮直接走到堆内脏的那边,拿了几副还冒着热气,腥味特别重的内脏,转身就要离开。
正把刚刨出来的内脏放上去的狂兽见到他,随口道:“暮,你的伤好了?”
“好了。”
“那真是多亏了神侍大人……”那个狂兽道,“你受伤那会儿我们都以为你要死掉了,兰因为想救你都快狂化了,幸好他找到了神侍大人。”
暮温柔的面容变得更加柔和:“是神侍大人让我活了下来。”
“对啊,神侍大人真好……”突然,狂兽望着他手里的内脏,“听说今天神侍大人领着你们干什么活儿,你这是来给神侍大人拿吃的吗?那里有猎物呢,我去给你拿一块最嫩最好的。”
“不了,神侍大人说了,我们吃什么他就吃什么。”
“……”要去拿肉的狂兽站住,一会儿后对暮道,“那,那我给神侍大人挑一副好些的内脏吧,有些破损的,又脏又腥。”
狂兽在内脏堆里挑挑拣拣,挑了一副小一些的内脏出来,还顺手扯掉了不能吃的肠子,递给暮。
暮接到手里,“先走了,你们忙。”
尖角兽的内脏对人形的狂兽来说也很大,暮是变成兽形咬着上边儿的部位带回去的。
林落累得腰疼,坐在屋子前边的石头上休息,看到逐渐从黑夜里走出来的暮,还有他嘴里咬着的几副内脏,站起身走过去:“你们想烤着吃还是怎么吃?”
内脏腥味儿重,一些部位还有异味,想要好吃要花些功夫。
林落望着都快有一个磨盘那么大的心脏,以及其他差不多体积的肝,腰子,脑袋里闪过一些想法。
暮把内脏放在地上,以前他们都是吃生肉,爪子按着啃,内脏的滋味对他们来说普普通通。
林落做的烤鱼和鱼汤他们都吃过,那么不好吃的鱼都可以变成好吃的食物,内脏肯定会更好吃。
暮道:“都听神侍大人的。”
林落:“那就烤来吃,我们先把内脏处理一下,走吧,去小溪那边。”
忙活了了一天,林落想吃点好吃的,也不怕麻烦,到了小溪边后把火把插在旁边,让暮把内脏放过来,道:“今晚吃烤心脏,溜肝片,再煮点鱼汤吧。”
“内脏腥味重得很,像这个,就要把里边的血弄出来,仔细清理清理才能去一点腥味。”
林落摸着的是尖角兽的心脏,磨盘那么大个的心脏除了大个一点,跟猪心没有区别,林落用石刀割开,把里边已经凝固成块的血拿出来,再剔掉筋膜,放到溪水里冲洗。
直到使劲按压都没有血水渗出来,才算洗干净。
再处理上面肝,苦胆都生长在肝上边,处理之前要先把苦胆割下来扔掉,再洗干净上面的血。
至于腰,还有其他的,林落没有吃的想法。
一是难弄,二是手里除了姜,辣椒还有盐,什么调味料都没有,能压下去腥味才怪。
再说,这么大的心脏还有肝已经够他们吃了。
他边弄边跟暮,牙牙,强示范,三人比照着弄另外几份。
他们力气大,石刀在他们手里跟神兵利器一样,哗哗几下就把尖角兽的心脏剖成两半,挤出里面的残血。
“好了,这样就可以啦……”眼看着都弄好了,林落道,“挖个坑把这些不吃的能脏埋了吧,扔在这里腐烂了可不好闻。”
刨坑是牙牙的拿手绝活,牙牙手变成兔爪子,嗤嗤几下就刨出一个坑,几人七手八脚地把不要到内脏扔进去,埋上泥巴踩实,再洗洗手,拎着洗干净的内脏回去。
第46章
“暮,你把尖角兽的心切成这样的片,厚一点儿,待会儿烤的时候容易熟。”
“强,把我们之前烤鱼的那块大石板搬过来,拿水冲一下。”
“牙牙,你跟我洗一点姜块。”
来这里帮忙做事的狂兽都去放内脏的地方拿属于自己的那份了,由于内脏变质快,每年这个时候的内脏都是狂兽自己去领,能吃多少就吃多少,不像猎物的肉,要进行严格的分配。
所以医疗点这会儿只有他们四个,看起来有些冷清。
牙牙乖乖地跟在林落身后,去木屋的旁边拿了七八块姜,这些姜是兽人大陆的产物。
虽然味道模样跟林落认知里的差不多,但是各位地大,洗起来也特别方便,刮了皮就露出黄黄的内部。
“神侍大人,这个东西的味道……跟辣椒有一点点像。”兽人嗅觉灵敏,牙牙已经闻到姜味儿了。
林落道:“它叫姜,有一点辣味,跟肉一起做很好吃。”
听说是好吃的东西,牙牙洗得更快了,头上两只长长的兔耳朵随着他用力一甩一甩的,还露出了一点兔牙,屁股后边的毛球尾巴跟打节奏似地,往上翘,落下来,往上翘,落下来。
七八块姜,林落才洗了一块,剩下的全被他一个人包圆了。
林落顺手rua了rua他的长耳朵,起身把憃药的石钵拿过来,把姜块放进去憃,等尖角兽的心全都切好了,姜憃碎的姜末倒上去,再加一把熬煮的白盐,拌匀之后放到一边。
几个心全切了,腌了满满的几大石锅。
肝也切成更薄的片,然后同样腌上,再切两把干辣椒节,等石锅放到火上,里边的油脂开始冒一点烟之后立即把肝片倒进去,“嗤啦”一声,一股香味扩散,是牙牙,强,还有暮从来闻过的味道。
肝片就讲究火候两个字,火候不到。生了,里边没熟,吃着还残存有腥味,火候过了。老了,嚼着干巴巴地,跟嚼木头屑一样。
林落厨艺一直都很不错,估摸着差不多了把事先在油里烙过的辣椒节倒进去,翻炒两下倒进石头盆里,起锅烧油再炒另外一盆。
溜肝片盛出来的那一瞬,从刚才就惦记着好吃的牙牙已经走不动道了。
怎么这么香!
怎么能这么香!
牙牙望着林落的目光已经不能用发光来形容了,简直是在眼睛里安了两个发电站,屁股后边的毛球尾巴已经立了起来。
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