心里想着事,南絮动作也不慢。包扎后将所有东西全都收拾好,这才去和处理咕咕兽的阿野他们汇合。
“南絮,咕咕兽处理好了,你看如何?”阿野将三只拔掉羽毛的咕咕兽拿出来。至于那些羽毛,兽人们也没有扔掉。到时候清洗一下,再精心缝制一番,保暖又好看。
“很干净,你的手艺真好。”南絮忍不住夸赞。上次的大角兽也是阿野处理的,手法干净利落。
简简单单一句话,却让阿野忍不住露出笑容。
南絮这边又拜托他们将咕咕兽的肉剁成小块,这才扔到水中焯水。有了葱姜,南絮也不再用酸酸果去腥。
将葱姜切断后,他又将椒果泡在水中。
“这次不用酸酸果吗?”云安好奇。经过两天的饭菜,大家也知道酸酸果似乎有去腥的作用。咕咕兽一样有腥味,南絮今天换了种做法,大家自然好奇。
“不用,今天用葱姜这些就可以去腥了,效果比酸酸果好多了。”南絮将葱段和姜段拿出来让他们观察,想了会,又拿出了一块大角兽肉里吃剩下的肥油。
等到石锅烧热,南絮将肥油在锅底擦过,随着热度攀升,肥油颜色变得焦黄。锅底也逐渐渗出一层淡淡的油花。南絮将焦黄的油渣捞出,继而将焯过水的咕咕兽兽肉丢了进去。
滋啦啦的声音在锅底响了起来,热油和兽肉接触,不一会兽肉表面就覆盖上了一层焦黄。南絮拿着简单制作的木铲在锅底翻炒,估摸着时间差不多了,便将准备好的热水倒进石锅里面。
等到锅内的水再次沸腾起来,南絮将一早准备好的葱姜段、野蘑菇、椒果水全都加入进去,继而将木头做成的简易锅盖盖上。
之前几次做饭,南絮的手艺已经征服了众人,这会看到他又往里面加奇奇怪怪的东西,好奇问道:“刚才都加了什么啊?是提味的吗?”
“对,是葱姜和椒果水。”
这东西大家接触比较少,一时间没有反应过来。还是好一会,有个声音迟疑问道:“是那个又麻又辣,味道怪怪的姜和椒果吗?”
原本迷迷糊糊的众人被他一提醒,终于记起来这玩意是什么东西了。
下一刻,一群人脸都绿了。
天哪,南絮居然把那么难吃的食物和美味的咕咕兽肉还有野蘑菇炖在一起。今晚这锅汤得有多难吃啊。
一想到这锅美味的咕咕兽肉炖野蘑菇汤要变成黑暗料理,兽人们的脸颊上不由得戴上痛苦面具。
现在他们只能庆幸,南絮扔到里面的姜并不算多,味道应该不至于太过差劲。
第19章
将众人的神态看在眼中,南絮也很无奈,却不知道该怎么和他们解释葱姜去腥的原理。
不过说的再多也不如实物更有说服价值,等到汤熬好,喝完后大家也就明白这些佐料的妙用了。
另一边,趁着熬汤的空闲时间,阿野找上了南絮。
两人来到一处偏僻的地方。
阿野不好意思说道:“南絮,景说通过帮忙可以和你交易食物,对吗?”
“是的,当然可以。”南絮一口应了下来,还有些好奇阿野想要通过什么方式同他交换。
阿野的目光落在不远处搭在树上的大角兽兽皮:“你的兽皮需要处理吗?”
南絮心中一动。
之前他就发现了,兽人们对兽皮的处理很粗糙,大多使用的都是没有经过任何鞣制的生皮。和处理后的兽皮比起来,这种兽皮在柔软度、舒适度方面都略差一筹,而且很容易就会损坏。
阿野能说到处理,难道是在兽皮鞣制方面有些心得?
“你会鞣制兽皮吗?”他选择直接询问。
“鞣制兽皮是什么意思?”阿野有些茫然,“我只是以前试过一些办法,发现用那种办法以后可以将兽皮变得更软更耐用。”
在说到具体办法的时候,阿野有所保留。显然在他的认知里,那种方法是比较独特的。
这点南絮倒是能够理解。毕竟鞣制兽皮的办法不是很难,但是如果是自己独有的,更利于以后的交换。
不过对他来说没有必要,毕竟他也有鞣制兽皮的想法,也知道一些相关的办法,但是对他来说有些浪费时间,如果阿野有这方面的经验,等他补充完条件以后,拜托对方帮忙也是一件好事。
“其实我也有鞣制兽皮的办法,但是我自己觉得太麻烦了,我和你交换,你看看我们的办法是不是一样。”南絮说道。
这话让阿野意外不已。南絮有件事情倒是猜对了。那就是在兽皮处理的办法上,阿野确实有意隐瞒。毕竟这个办法是他自己发现的,以往也用这方法和别人进行交换,只是没想到南絮居然也懂。
担心他不相信,南絮说道:“我的办法的话,是先刮掉兽皮表面的油脂,然后再用皂果的水浸泡掉上面的油脂污渍,至于鞣制的原液……”让南絮来说的话,肯定是明矾调制的原液最好,但是现在肯定是没有那个条件的。对他们来说,目前最方便的可能是脑液,也就是兽脑制成的鞣制原液。
这也是南絮为什么不想自己鞣制的原因。他觉得自己没这个能力,也不敢做。
等到南絮将自己的做法讲完,阿野脸色涨得通红。
是因为羞愧。
他以为办法是自己独有的,所以有所保留。没想到南絮比他知道的还要多,办法也更加详细。越发显得他之前的行为遮遮掩掩。
“不好意思,南絮,其实我只知道要处理掉油脂,然后用兽脑软化皮毛,你的办法比我的详细。我之前还遮遮掩掩的……”
“没关系,你能想到这个办法已经很厉害了,毕竟我的办法不是自己找到的,而是别人的经验。”南絮摆摆手,示意他不要太放在心上。不如说他更加佩服阿野,能主动探索到鞣制兽皮的办法,对方已经很厉害了。
阿野只当他给自己台阶下,心里还是很过意不去。
南絮索性绕过这个话题,说起正事:“其实如果不是你提醒,我也忘记了这事,不过我现在确实有鞣制兽皮的办法,你是我们大家中处理兽皮能力最好的,所以我想拜托你帮我处理兽皮,作为交换……”
南絮思索了一会:“我现在手边的东西不多,也就一些药草,还有咕咕兽蛋,咕咕兽我可能需要养着,你看咕咕兽蛋和野果可以吗?不行的话,以后我要是有机会弄到兽肉再和你换。”
“不,不用了。”阿野不好意思摆摆手,“你的办法比我的详细,我知道了你的办法,而且用的兽脑还是那天的大角兽的兽脑,这些天还吃了你不少食物,我直接帮你处理吧,不用给我东西了。”
他现在恨不得时间回溯,将之前遮遮掩掩的自己狠狠教训一顿,哪还好意思收南絮的东西。
南絮当然不可能同意,毕竟鞣制兽皮也不是简单的事情,就算知道原因,中间耗费的心力也是实打实的。
于是说道:“即便我提供材料,但是该给的还是要给的,我手边的东西现在不多,这样吧,我给你四颗的咕咕兽蛋,再给你十个野果,除此之外,我这次寻找药草的时候,还找到了一种对于受过风寒后的身体的还算有种的一种药草,到时候处理一下,你可以试着给云安泡水喝喝。”
前面那些东西阿野哪好意思接受,可是听到涉及云安病情的药草,由不得他不激动。
“南絮,你是说真的吗?这个药草真的可以治好云安?”
南絮摇头:“这个我不敢保证,但是对于经常咳嗽、怕冷的情况可能会有所改善。你可以试试,看看短期内效果如何。”
阿野连连点头,着急说道:“有办法就已经很好了,南絮,我其他的都不要,只要这个药草,兽皮我也会好好帮你鞣制的。”
“好,那就这样吧,不过药草还需要处理一下,等到处理好我再给你,至于之前答应的我也不会少的。”
两人约定好,南絮带他去看皂果。
“这个就是皂果,将它浸泡在水里,具有不错的清洁效果。不仅能用来清洗兽皮,洗漱的时候用到也不错。”
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