在他们营地的附近是有一片竹林的,但是那种竹子比较粗壮,拖回来可能会很麻烦,要费点力气。
宋越听完点了点头,起身就准备去砍竹子,丝毫没有把林星河说的那句很麻烦放在心上。
看着宋越离开,林星河将已经揉搓好的兔子后放在一旁,静置等着它自己腌制入味,他刚好可以趁着这段时间去处理一下鱼。
宋越其实一共钓了很多鱼,但是并没有全部都留下,有一些个头比较小的鱼,都被他重新丢进了水中。
本来渔网里只剩下了七条鱼,又分给三条给严海颜,此时还剩下四条。
其中两条鲫鱼,一条鲤鱼,还有一条是黑鱼,尤其是那条黑鱼,个头很大,的确是烧汤的好材料。
黑鱼汤比起其他的鱼汤,还是比较好喝的,刺比较少,肉质也很嫩滑。
本来林星河是准备将这些鱼全部做成鱼汤的,但是看了一眼这四条鱼之后,他决定只留下一条黑鱼做汤,其他的三条鱼和兔子一样烤着吃,毕竟在林星河的记忆里,烤鱼的味道也非常不错。
想到这儿,林星河就动起手来,将其他三条鱼肉从中间劈开,然后用和兔子差不多的调料腌制揉搓,放在一旁备用。
然后他开始烧黑鱼汤。
烧鱼汤首先要烧一锅开水放在一旁备用,随后将锅烧热,锅中放少量的油,把切成段的黑鱼放在锅中煎一会儿。
用油煎的鱼不仅可以去腥,而且待会儿出汤会更加的白。
黑鱼不用煎的太熟,只要两面的鱼皮煎的略微发黄,就可以放入野葱葱段,一起轻轻的煸炒出香味,就可以将提前烧好的开水倒进去。
煮鱼汤最好是使用开水烧,不然冷水下锅,汤容易变得很腥,难以下咽,也不容易变白。
这个时候只需要用大火将鱼汤烧开,汤色浓白,然后撤掉几根柴火,改成中小火,慢慢的熬制,最后出锅前调味即可。
鱼汤的做法其实是非常简单的,只要按照正确的步骤去做,一般都不会太难喝,有些人做的鱼汤难喝只是因为一些步骤的错误。
林星河经常烧鱼汤,所以对于如何做好一碗鲜美香醇,没有腥味的鱼汤,有着丰富的经验。
鱼汤的鲜美香味,随着咕嘟咕嘟的气泡声,弥漫在空中。
那种香味飘出来了老远,本来就离两个人的营地不是很远的周修远和景山,也突然闻到了这个香味。
他们此时还没有开始做晚饭,中午的时候吃了一些荠菜汤,因为两个人都不会做饭,所以这个荠菜汤做的是寡淡无味。
荠菜没有焯水,还能吃出一点点涩味,所以虽然已经到了快要吃晚饭的时间,两个人也没有什么胃口,毕竟平日里吃的都是大鱼大肉,山珍海味,像是这种没有什么油水的日子太难熬。
两个人坐在篝火旁,忽然闻到这种鲜美的香味,瞬间就来了精神。
他们好奇这是谁在做好吃的,于是不由吞咽着口水,循着味道找了过来。
只是他们没有想到,这个香味居然来自林星河和宋越的营地。
而且目前营地里只有林星河一个人在忙活。所以能够做出如此美味的人自然是只有林星河。
林星河究竟做了什么东西这么香?
林星河怎么可能会做饭?
林星河做饭怎么可能会那么香?
两个人站在不远处,不由吞咽着口水,心中充满了疑惑。
周修远心中的感觉是最奇怪的,因为他自认为他和林星河认识的时间比任何人都长。
他无法相信,林星河居然还能有这么多他不知道的事情。
林星河之前到底瞒了他多少事情。
……
林星河并没有注意到不远处有两个人站在盯着自己看,他此时一边看着锅里的鱼汤,一边在思考,今天要怎么烤兔子。
就在他思考的问题的时候,宋越已经拖着一整根粗大的竹子走了回来。
而他刚回来,就看到了不远处有两个人正在盯着林星河看,看身形非常的熟悉,应该就是周修远和景山。
他微不可察的皱起眉头,两个人这个时候出现的非常碍眼。
宋越转头看了一眼林星河,对方似乎是并没有注意到两人,他也没有多说什么,拖着竹子,来到了林星河旁边,将竹子轻轻放了下来,坐下喘了口气。
一口气把这么一根粗壮的竹子从远处拖回来,还是稍微有那么一点吃力,况且这儿的路都不太好走。
“其实不需要砍这么大的竹子的,有没有累到?”
林星河听到动静,回过神来,他看着宋越拖回来的这根竹子,好像特别的粗壮,有些关心的问道。
其实他烤兔子根本用不了这么大的竹子,林星河有点儿后悔,刚才没有多说一句,让宋越去砍一根比较细的竹子回来,这么粗的竹子一路拖回来得多累。
“没事。”
听到林星河关心的话语,宋越心中一暖,摇了摇头。
“那就好,你先休息一会儿吧,剩下的就让我自己来吧,对了,鱼汤煮好了,在锅里热着,如果你饿了就先喝一碗鱼汤垫垫肚子。”
林星河在宋越把竹子拖回来之后,心中就有了想法,他起身准备开始烤兔子。
宋越把那么重的竹子拖回来,当时太累了,再加上看到了周修远和景山两个人,所以并没有注意锅中浓白的鱼汤。
此时听到林星河的提醒,他才意识到,空气中正弥漫着一股浓烈的鱼汤鲜味。
原来林星河在他离开的时间,已经把鱼汤给烧好了。
他抬眼看去,锅中鱼汤汤色浓白,因为灶台下面有着一点小火苗,所以锅中白汤还在咕嘟咕嘟的冒着小泡,热气随风飘散,鲜香异常诱人。
宋越中午吃的不多,此时只是闻着就觉得饿了。
虽然林星河让他饿了就先喝一碗鱼汤,但是他最终忍住了,还是决定等林星河一起吃。
毕竟这是林星河做的饭,提前吃,宋越心里过不去。
他坐在那里休息,目光随意的一瞥,发现附近的那两个人离他们的营地越来越近了。
宋越眼神微冷,心中没来由的有些不高兴,因为他觉得,这两个人的靠近,并不是什么好事。
……
【直接脱衣服给对方穿,宋越这男友力,简直了!!!】
【这个披衣服的动作也太甜了吧,妈妈呀,我的血槽都磕空了。】
【这两个人甜的有点儿上头,这是一个全程都能磕到糖的组合。】
【刚才林星河的那句话,让我有种小媳妇正在那里忙着做饭,让老公先喝一碗汤垫垫肚子的既视感。】
【我干活,你做饭,攻受搭配,干活不累。】
【楼上这句话是认真的吗?】
【林星河鱼汤做的不错,快给你lg补补身体,今天真的是辛苦了,不多补补,晚上交不上公粮怎么办。】
【今天弹幕是开了一天车吗?】
【说实话,突然就想喝黑鱼汤了,本来不爱喝鱼汤的,上次喝黑鱼汤好像还是手术后补身体。】
【嘿嘿,我已经下单了黑鱼汤,磕cp磕的有点儿肾虚了,我需要补补身体。】
【楼上肾虚认真的?】
……
林星河蹲下身子,看着眼前的竹子,手中拿起了宋越刚才丢在一旁的手工小锯子,正在思考,应该怎么把竹子劈开比较合适。
在林星河看来,竹子浑身都是宝,除了用来做烧烤架之后,以后还有着很多用处,所以不能浪费,毕竟这是宋越好不容易才拖回来的。
林星河看了半天,决定先把这个竹子前段的部分先用掉。
他用锯子将竹子的前端切成几段,然后用打野刀劈成两半,再劈成一根根长长的竹签,用几根短的竹签撑开兔子肉,随后又利用特殊的手法,用一些铁丝将整只兔子固定在几根长竹签上。
林星河把两只兔子都这么绑好,随后开始准备固定烤鱼。
烤鱼固定的方法要比烤兔子要复杂一些,因为鱼肉烤熟了之后,肉质比较的松散,很容易就会滑落,所以林星河选择的是将竹签编织成两片烤网,然后再将鱼肉夹在中间,最后用铁丝固定。
当然,这种竹子做的烤架都是一次性的,而且只有鲜竹子可以做到,这种竹子里面含有一定的水分,在炭火上烧的时候,水分会慢慢的蒸发,将竹子的香味浸入食物之中,而不是直接断裂。
上一篇:这个男二有点东西[快穿]
下一篇:穿到1983
喜欢本文可以上原创网支持作者!