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第102章 二合一
“咔嚓、咔嚓、咔嚓……”
助理就在这阵阵“咔嚓”声中,看着领导津津有味的生啃了两个大白萝卜。
之后就如那送菜人所说的那般——“瞬间通畅”，见效之快，简直罕见。
因着这份奇效,助理决定临行前再买点回去。
——
富贵儿小店内,颜棠正噼里啪啦的算着账。
有唐宋团队在,他们富贵儿内部自然也有一套先进的财务系统，只是之前卖萝卜走的是社区团购通道。
为了方便一些老年人，除了线上支付外,还能在线下自取时,进行现金支付。
为此，颜棠还得专门跑一趟银行，去换一堆零钱回来。
不过在那之前,颜棠先去了一趟徐大娘那儿。
本以为许大娘平时做的是馒头生意，应该零钱比较多，说不定能兑点应应急,哪知这边的零钱也是稀缺的。
对此,颜棠只能和徐大娘一同感慨，现在用现金支付的人真的少了。
临去银行前，颜棠还专门喊了一声乌乌,示意熊孩子抓着塑料袋跟上。
很明显,这是要废“鸟”利用了。
徐大娘爱极了乌乌，且因为乌乌头顶上那撮杀马特小金毛，坚定的认为，乌乌是只有造化的鸟。
每次见颜棠使唤它,徐大娘都没有办法，只能点点趴在柜台上的胖橘：
“小颜，等我帮你把猫练出来,你就不用使唤乌乌了。”
拿着车钥匙走过来的陆听梵，闻言就噗嗤笑了。
明知道是颜棠伸伸手的事，乌乌就清闲了，但徐大娘却并没有让颜棠别偷懒，而是让猫咪代替乌乌。
瞬间三者的地位排行就出来了，颜棠＞乌乌＞猫咪。
陆听梵笑着将胖橘抱起，放在自己肩上后，做出了一个一侧肩膀险些被压塌的姿势，气的胖橘在他侧脸上连拍了几朵梅花。
等颜棠带着一堆硬币回来的时候，正好赶上几个大师傅在腌萝卜。
倒不是为了储存，就单纯是馋这口了。
颜棠一路和陆听梵打闹，嘻嘻哈哈的问：“陆老师，你说咱们这拿的硬币，要全是金子就好啦！”
在他想来，超级壕的陆老师会说：如果你想的话，我可以帮你换成金币。
然而，现实中的陆老师说的却是：“放心吧，是金子，就总会花光的，硬币也一样。”
颜棠：……
算球，还是去看腌萝卜吧！
像红皮圆萝卜，若是讲究效率，就一般不让小朋友靠近。
因为这种萝卜的萝卜心甜，小朋友如果在切片的过程中，尝了一片，觉的甜，就会将之留下。
这切一天的萝卜的，往往能喂饱一群小朋友，家长回去一摸肚子，嚯，全是水饱。
颜棠和陆听梵合力取出了准备好的芦苇席，展开后，将用盐腌渍过的萝卜放在其上晾晒。
颜棠讨厌弯腰做事，但他从来不会说出口，只是往往在这时候，就话多了两分，此时难免就絮叨了起来。
“青龙哥，咱这萝卜干到底得晒多久啊？有点不喜欢吃萝卜干。”
小时候，狸爷也腌过，他觉着不好吃，一旦给打上先入为主的标签后，不用远超想象的美味洗刷，这印象就去不掉。
青龙哥看了看太阳，随手捏了一片后掐了掐道：“这哪儿有个定数？得看天气、看温度、看湿度，更得看萝卜。
不过晒好了也不算完，还得入缸、压紧、封口，一两个月后才能吃。
至于好不好吃嘛……”
青龙哥说话说了一半，直接哼了一声，颜棠品了品，直接从中听出了“你等着瞧”的味道。
白虎哥有个绝技，就是嘴里即使有东西，说话不仰着脖儿，东西也不会掉下来，此时他的嘴里就有一个花馍。
听到颜棠的话后，他“嘿嘿”笑了一声，就开始给颜棠讲他们现在做的这个萝卜的由来。
“就我们那个年代，学徒还是没有工钱的，到了师傅家里，就得守规矩，这规矩除了干活以外的，就是在吃饭上的。
学徒们主要讲究一个[不满三年筷不转]。
意思就是说，不满师，筷子就不能转弯夹别的菜，就只能一直朝着一盘菜夹，而这盘菜就是腌萝卜，几乎没有油水。”
颜棠闻言瞬间抬头高声道：“学到了！学到了！”这放现代，不就是黑心老板嘛，学起来！
话音落地，横空就飞来了数个萝卜缨子。
颜棠嬉笑着躲闪，直接倒在了陆听梵怀里。
“我们师傅曾经被一个砍柴师傅救过，答应他可以向自己提一个要求，本以为对方会要些钱粮。
没成想，那砍柴师傅直接说要一份腌萝卜的方子，准备给他家小儿用。”
说完后，白虎哥将手中、口内的东西一放，学着他师傅和对方的语气，来了一场场景还原。
“我师傅当时就问了：我观你年岁不大，可是要作酱菜买卖？怎的要到你家小儿去做？你自己现在就做不可吗？”
“那砍柴师傅憨憨一笑说：大夫，俺没有孩子哩，也不打算做酱菜买卖，俺手艺不成的。”
“我师傅当场就纳闷了：你连个孩子都没有，怎的现在问我给你家小儿要方子？”
“砍柴师傅说：他准备用尽全力供出一个孩子，让他未来去做学徒，但又舍不得孩子吃三年的萝卜，索性就要个方子。”
“从那以后的五年，我师傅每每有时间，就在改方子、腌萝卜，这方子一改就是五年，已经更新了无数次。
但那砍柴师傅却久久不来，我师傅还以为对方是打了光棍，因为没有孩子，所以不来去报酬。
没想到，五年后，终于等来了对方。”
颜棠听故事听的津津有味，连忙问：“然后呢，然后呢？他家孩子是不是觉着萝卜比肉还好吃？”
白虎哥：“然后，他家就成了卖酱菜的首富。”
颜棠：……这“真香”来的不要太快喔。
青龙哥适时补充：“其实是自从他家开始腌萝卜，就常有街坊四邻的去蹭吃、去借，他家耐不住，没办法就做起了买卖。
后来，他们家的孩子，还成了我们的外门师弟。”
颜棠的脸已经麻了，脑海中的Q版小人仿佛苦恼的说：
不不不，我家不想做买卖，我只想送我家孩子当学徒。
啊？我怎么就首富了？首富也要送孩子去做学徒！去哪里？就去厨神门下好了……
好凡尔赛喔！
“呜呜呜，我也想当首富。”
“那你就好好晒萝卜！”
颜棠：……
这次要腌的萝卜可不止这一种，还有据说是从扬州酱园中取的方子，是一种用甜面酱腌萝卜头的法子。
听说，当地的小孩就没有不爱它的，这次倒不全是因为口味，半数原因还要归在外形上。
它个头不大，小小、圆圆的一个，如同鸽子蛋般大小，外形很是好玩，听白虎哥吹嘘，这属于地方小菜。
别说出了个县省，说不定出了那个镇，就再也见不着了。
同样用酱腌制的，还有一种老北京的方子，不过这种方子只适合小于一指长的萝卜。
针对这个配方，有个说法，叫“过一指，喝水迟”，意思就是超过目标大小，用这个方法，得到的成品又咸又苦。
咽下去之后，喝多少水都晚了。
针对萝卜除了腌，自然还有泡。
泡萝卜最出名的，就是四川那边的法子，与老北京的那个要求不同，四川泡萝卜的方子，就没有限制。
别说萝卜的老嫩、大小，就是不同品种，也可以用同一个方子泡。
甚至不拘于萝卜，就是黄瓜，春笋等等，用这个方子也完全没问题。
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