末世农家乐(37)

　　小猞猁都能来帮他烧火了，小二想当个种田的狗也没什么不对。
　　小二一边啃着虾饼，一边跟小猞猁说道：“你看，在这里好吧，主人做好了饭菜，总会先给我们吃。”
　　小猞猁十分乖巧的点点头，还是跟着小二好。挖坑有吃的，烧火也有吃的，小二还不会骂它笨。因为不会猫叫这门外语，小猞猁总是被说笨，现在都有心理阴影了。
　　等到吃午饭的时候，小二跟小猞猁都快吃饱了，不过江茂修还是把它们的碗装的满满当当的，小二别提多开心了。
　　那边季建业吃饭就没那么开心了，眼看着又香又肥的红烧肉，被人一块一块夹走，他不能吃，简直闹心。
　　此时江茂修送过来一小盆咸菜炖猪蹄，言名了是给老爷子的，老爷子索性把小盆都搬到自己面前，除了自己和老太太谁都不能碰。
　　“阿修，我爷爷能吃猪蹄？”季邵煜很是怀疑，他之前跟江茂修说过，老爷子有点三高。
　　江茂修其实也有点怀疑，不过大老鼠往里面扔了几种草药，说这份饭菜最适合老爷子，他才这么说的。
　　“有什么不合适的。”老爷子夹了一大块猪蹄，放入口中，顿时酸辣香几种味道同时袭来，老爷子笑的皱纹都寄到一起去了。
　　猪蹄是用了好几种腌菜炖的，光是腌的辣椒都有好几种，咸菜也用了三四种，跟猪蹄一起炖了四个多小时，腌菜的味道被猪蹄吸收，酸辣味十足，开胃又下饭。
　　猪蹄被切成可入口的小块，炖的软烂可口，轻轻一抿，肉和骨头就分离开来，十分适合老年人的牙口。
　　汤汁呈乳白色，十分浓厚，漂浮着红的、白的、黑的、绿的配料，更勾的人忍不住咽口水。大老鼠往汤里放的草药，不仅没有一点中草药的味道，反而给汤增加了一股淡淡的清草香味，汤汁喝起来一点都不腻人。
　　一群人看着猪蹄咽口水，但是也没谁敢下筷子的，老爷子护食的时候也护的厉害。
　　众人都纷纷要求再上一碗，但是很遗憾，没有了。
　　江茂修虽然炖了两大锅腌菜炖猪蹄，但是大老鼠早就说了，这锅猪蹄炖出来，一大半都是它的，除了端出来的这一小盆，江茂修只悄悄给三叔公送了一小碗。
　　好在还有其它饭菜，大家也不是非要吃这个不可。江茂修做的饭菜每一道都大受好评，别人吃一句都要夸他一句，夸的江茂修饭都有些吃不下了。
　　“这是什么？”老太太夹着一筷子面疙瘩问道。
　　这道菜是常年吃面食的地区才会有的，江茂修怕他们吃不惯，就把这道菜放在自己面前。炒疙瘩卖相不是很好，其它人夹的也少，谁知道老太太站起身夹了几筷子。
　　老太太的神色很是怀念：“我以前吃过。”
　　“那你多吃点。”江茂修估计老太太喜欢吃，把炒疙瘩放到老太太面前。这道炒疙瘩上一辈人比较喜欢吃，江茂修也没觉得特别好吃，但是没办法，大老鼠非要做这道菜。
　　老太太连夹了好几筷子，东西还没咽下去，脸上眼泪倒是先落下来了。
　　江茂修整个人都呆了，真的这么难吃……
　　老太太一边抹眼泪，一边跟旁边的老爷子说：“以前我妈给我做的炒疙瘩，就是这个味。”
　　这顿饭竟然把老太太惹哭了，江茂修是万万没想到，还好后面大家都在安静的吃饭了。没人说话，说话要占用吃饭的时间，少吃很多东西。
　　饭后甜点是银耳红枣汤，银耳是山上的动物给的，江茂修没舍得多放。每个人碗里大概只飘了那么几小片银耳。
　　银耳软糯可口，红枣饱满甘甜，汤汁里饱含了银耳的胶质，再加上蜂蜜所带的清淡花香。已经吃饱的众人努力让胃腾出地方，把这一小碗银耳汤喝下去。
　　大老鼠中午吃多了，银耳汤没吃，锅里还剩下好多，江茂修就让毛团们哪出碗，每只都分一碗银耳汤。小猞猁和小白虎吃的快，还又回去添了一碗。
　　小白虎吃完了又追着江茂修打包了一碗，它上次吃好吃的，没带回家，被大白虎打了几巴掌。小白虎这次学乖了，不管江茂修还剩下什么，都带点回家，省的再挨打。
　　吃过饭，老太太手脚麻利的帮江茂修收拾了碗筷，一点没用江茂修动手。收拾过碗筷，还拉着小三帮它梳毛，小三吃饱了蹲在地上不想动，赖洋洋的任由老太太帮它梳毛。
　　“我怎么觉得，小三胖了。”季邵煜蹲在旁边帮忙，忍不住摸了摸小三的小肚子，肉呼呼，软绵绵的，手感特别好。
　　“没有胖，兔子就是这样的。”老太太帮兔子梳完毛，还去喂了十九。很亲热的搂着十九说话，又给它喂食，添水，梳毛，做的认真又细致。
　　江茂修估计老太太是来乡下体验生活来了，喂牛梳毛的姿势比他还熟练。最关键的是十九很喜欢她，第一次见面十九就跟她很亲近。
　　“她以前在乡下就是喂牛的，说是还养了一只兔子，经常会给带它去田里扒东西吃。”季建业站在江茂修身边，看向妻子的目光很是安逸温和。
　　江茂修幽幽的说道：“我家兔子不会给主人找吃的。”
　　小三不仅不会给主人找东西吃，小三基本上除了吃啥都不会，聪明的兔砸都是别人家的。小三以前还跟问过他，为什么又养了那么多兔子，在它眼里，除了小一跟小三，剩下的全都是兔子，只是兔子的品种不同。
　　“你家的兔子也好，院子里的动物都好，你也好。”季建业哈哈一笑说道。
　　他认真看了，这院子里的动物不仅身体好，吃的胖，精神头也足。而且看起来都很开心，可见江茂修对它们下了很大功夫。
　　江茂修抽抽嘴角，为什么把他跟毛团们相提并论。
　　老太太喂完了十九，又去帮其它的动物梳毛，后院里每只毛团都被老太太给整理了一遍。十九送银耳汤回来，也被老太太的抓住梳了全身的毛，第一次享受到梳毛的小白虎，整个老虎都有点懵。
　　“我今天不回去，你们先回去吧。”老太太起身扔下一颗炸弹。
　　季建业索性也表了态度：“我也陪着阿淑在这里住几天，阿煜帮我们找一套房子。”
　　季家的人劝了好一会也没把人劝动，后来竟然改变风向，都抢着留下来照顾两位老人。能趁机休假还能每天都吃到好吃的，这种好事谁都愿意干啊。
　　江茂修眼睁睁的看着劝人变成撕逼大战，几个人互相拆台。这个说你做饭能把锅烧糊，那个说你洗衣服把衣服撕破了，争了半天也没有争论。后来还是老爷子指了一个人，人群才安静下来。
　　季邵煜离开的时候又带了很多吃的，江茂修没有包子，他把馒头都带走了，腊肠腊肉也搜刮了不少。但是山货江茂修没给他，他自己都不够吃的。
　　送人回来的路上，江茂修在田里遇到正在散步的三叔公。
　　三叔公这段时间总喜欢到田里转转，看看麦苗的长势。以前田里长草他发愁，拔起来费劲，后来有了农药，不用拔草，但是又说打农药不好。可是现在田里没有杂草了，他又忍不住希望田里能长点杂草。
　　三叔公的这种想法，大家都有，但是现在也能想想而已。
　　“三叔公今天怎么没来？”季邵煜扶着三叔公往家走去。中午吃饭，江茂修让任南去请了三叔公，但是三叔公没过来，江茂修只好捡了几样他爱吃的饭菜给他送过去。
　　“我年纪那么大了，去了不是遭人嫌吗？还是在家里吃自在，你中午做的炒疙瘩好吃，回头再帮我做两碗，出锅的时候再加点小茴香，就更好了。”
　　“炒疙瘩有那么好吃吗？”江茂修有点奇怪了，怎么连三叔公都特意提炒疙瘩，他觉得红烧肉好吃，尤其是里面的栗子，又香又甜又糯，口感味道都是一流。
　　“你们可能不太喜欢吃，我们以前喜欢。”三叔公慢慢的说起以前的炒疙瘩。
　　活好的面团擀成大片，要稍微厚一点，然后像切面条一样，切成黄豆大小的小面团。面团煮过以后，放在冷水里洗去黏性，下猪油，加上切碎的腌菜、油渣爆炒，是他们小时候最喜欢吃的主食。